Torta Marmorizzata (also available in english) La torta marmorizzata pi calorica di altre torte ma a mio parere molto pi buona.

. Il procedimento non dei pi facili ma ne vale la pena. Questa che segue la ricetta di mia nonna, che preparo da anni. Enjoy

Torta marmorizzata (Italiano)

Ingredienti: - 200 gr di burro - 250 + 50 gr di zucchero - 350 gr di farina - 4 uova - una bustina di vanillina - 50 gr di cioccolato amaro - 1 busta di lievito Preparazione: sbattere il burro da sola, unire i 250 gr di zucchero, continuare a sbattere e unire infine i rossi e la farina. Se limpasto risulta troppo duro potete aggiungere del latte o del vino bianco per renderlo pi morbido. Sbattere poi gli albumi e unirli allimpasto. Dividere limpasto in due parti, una pi grande dellaltra. Nella parte pi piccola v aggiunto il cioccolato i 50 gr di zucchero in pi. In un tegame capiente, alternare una cucchiaiata di impasto bianco con una di impasto scuro. Infornare a 170 C per unoretta. Naturalmente, imburrate la base del tegame, prima di versarvi limpasto. Questa torta perfetta per le colazione ma anche a fine pasto col caff Buon appetito!

Marble Cake (recipe in English)

The marble cake is more caloric than other kind of cake but its much more good to me. The process is not very easy but its worth. This which follows is my grandma recipe, and I prepare it since year. Hope youll enjoy Ingredients: - 200 g butter - 250 + 50 g sugar

- 350 g flour - 4 eggs - 1 sachet of vanillin ( vanilla extract ) - 50 g dark chocolate - 1 sachet of yeast Preparation: beat the butter alone, then add the 250 g sugar and keep beating. Add also the yolks and the flour. If the dough results too stiff, add also some milk or half glass of white wine, to get it softer. Beat the albums and unite them with the dough. Then, divide the mixture in 2 parts, one bigger than the other. Add in the smallest part the chocolate and the 50 g of sugar. In a wide pan, put a spoonful from the white part and one from the dark part, alternating them. Put the pan inside the oven for 1 hour at 170 C . Obviously , butter the pans base, before putting the dough in it. This cake is perfect for breakfast but also at the end of the meals with coffee. Enjoy your meal!