delle regioni di Castiglia y Leon e Castiglia y La Mancha. Le danze della tradizione popolare spagnola, sono caratteristiche, colorate e festose, tra le più conosciute e apprezzate incontriamo: las Seguidillas un tipo di canzoni spagnole accompagnate da danze, considerata come la madre delle danze dalla regione in cui hanno origine, da essa ne derivano il fandango e il bolero; il Fandango è uno stile musicale ed una danza spagnola di coppia, accompagnata con castanuelas e chitarra, caratterizzata da movimenti vivaci; la Jota è una danza folkloristica praticata in tutto il territorio, intesa come rappresentazione scenica, si canta e si balla accompagnandosi con le castanuelas.