Della Toffola Per L\'enologia DELLA TOFFOLA SPA

Le tecniche per la vinificazione hanno visto negli ultimi decenni uno sviluppo continuo e improntato
all'ottenimento di cicli produttivi sempre pi razionalizzati.
Questi obiettivi devono per essere https://it.wiktionary.org/wiki/enologia raggiunti sempre con la
massima garanzia del rispetto ed esaltazione delle qualit del prodotto lavorato.
La moderna proposta tecnologica del Gruppo Della Toffola pu essere di grande aiuto
per raggiungere tutti questi obiettivi.
Grande attenzione stata posta nel controllo delle economie di esercizio delle varie tecnologie
proposte, dal ricevimento allo stoccaggio, dalla filtrazione ai trattamenti di stabilizzazione.
Non esistono limiti dimensionali perch si possa usufruire dei vantaggi derivanti da questa
filosofia, sia quindi che si tratti di piccole cantine che di grandi aziende.

Sul menu di navigazione a sinistra sono

elencate in ordine cronologico tutte le
fasi delle pi moderne tecniche di
vinificazione, dal ricevimento uve al
confezionamento.
Ogni fase accompagnata dalla descrizione e
foto delle varie proposte tecnologiche offerte
dal Gruppo Della Toffola che offre inoltre:
impianti completi per imbottigliamento
impiantistica generale con progettazione e
fornitura di collegamenti idraulici ed elettrici
impianti per la depurazione delle acque reflue
di cantina
Tutto questo consente al Gruppo Della Toffola
di proporre soluzione a 360 per la
progettazione e fornitura di cantine chiavi-i-mano.
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