STUDIU DE CAZ BIOETICA

LAZAR MIHAI GRIGORE

ID, AN III, TPPA
Alimente modificate enetic!
St"di" de ca# a$"%&a eticii folo$i&i &e$%on$a'ile a alimentelo& modificate enetic,a
'eneficiilo& in &a%o&t c" $i"&anta alimenta&a!
Alimentele modificate enetic $"nt %&od"$e ale inine&iei enetice, ca&e a" calitati
n"t&iti(e a$emanatoa&e $a" c)ia& $"%e&ioa&e celo& o'tin"te nat"&al! Modifica&ea enetic*
$e face %&in t&an$fe&"l de ene +ADN, de la "n o&ani$m la alt"l $a" c)ia& de la o $%ecie la
alta, in $co%"l o'tine&ii an"mito& ca&acte&i$tici %e ca&e %lantele c&e$c"te in mod o'i$n"it
n" le a"!
A$tfel a" fo$t o'tin"te- %lante &e#i$tente la $eceta $i d*"nato&i, ce&eale c" "n
contin"t mai ma&e de %&oteine $a" fa&* l"ten, o&e# c" "n contin"t &idicat de (itamina A,
$eminte de &a%it* c" aci#i &a$i ca&e %ot fi "tili#ati in &eim"&i dietetice, %lante fa&*
%&oteine ale&ene +.i/i fa&a %&otein* ale&en*,, 'acte&ii acidolactice &e#i$tente la
'acte&iofai, tomate c" coace&e in tim%"l t&an$%o&t"l"i, cantitate c&e$c"t* de lecitin*
+%&e#ent*, in mod o'i$n"it, in al'en"$"l de o" $i $oia, din $oia $i ca&e e$te "tili#at* ca
em"lato& %ent&" ma&a&in*, ciocolat* $i alte %&od"$e alimenta&e, c)imo#ina modificat*
enetic +in mod o'i$n"it, c)imo#ina e$te o en#im* e0t&a$* din $tomac"l (iteilo&,, ca&e
e$te "tili#ata in %&od"ctia de '&an#et"&i, (itamine $i a&ome alimenta&e!
Int&od"ce&ea %e %iata a alimentelo& modificate enetic in li%$a "no& $t"dii mai
(a$te in ceea ce %&i(e$te efectele ace$to&a a$"%&a oamenilo&,animalelo& $i a medi"l"i
incon1"&*to& &e%&e#int* %&inci%ala in&i1o&a&e, c" atat mai m"lt c" cat $e c"no$c %&ea %"tin
efectele neati(e ale ace$to&a!A$tfel folo$i&ea %&emat"&* a ace$to&a %oate d"ce la efecte
noci(e $i i&e(e&$i'ile!
Efecte neati(e-
Prejudicial adus involuntar altor organisme!Deoa&ece n" $a &e"$it c&ea&ea "no&
to0ine c" efect $electi( a$"%&a da"n*to&ilo&,ace$tea afectea#* m"lte $%ecii de la&(e $i
in$ecte f*&* di$c&imina&e!
2
Rezistenta la pesticide. E0i$t* in&i1o&a&ea ca a$a c"m "nele %o%"%atii de tanta&i
a" de#(oltat o &e#i$tent* la DTT,e$te %o$i'il ca in$ectele $a de#(olte o &e#i$tent* la
%e$ticidele OMG!
Transferul de gene la specii nevizate. O alt* %&eoc"%a&e o &e%&e#inta t&an$fe&"l de
ene din %lantele, modificate enetic, c" tole&ant* la e&'icide $i '"&"ieni ,la alte $%ecii de
%lante d*"natoa&e c"lt"&ilo&! A$tfel ace$te %lante de(enind a%oi tole&ante la e&'icide!
De a$emenea,o alt* %&o'lem* o &e%&e#inta t&an$fe&"l de ene la alte c"lt"&i
nemodificate enetic!E0i$tenta "no& c"lt"&i modificate enetic in a%&o%&ie&ea "no&a
nemodificate d"ce la contamina&ea ace$to&a %&in %oleni#a&e!
Riscuri pentru sntatea uman.
Ale&oloie. E0i$t* %o$i'ilitatea ca %&in int&od"ce&ea "nei ene 3nt&4o %lant* $a $e c&ee#e
"n no" ale&en $a" $* $e %&o(oace o &eactie ale&ic* la %e&$oanele $en$i'ile! M"lti co%ii
din SUA i E"&o%a a" de#(oltat ale&ii ca&e le4a" %"$ (iata in %e&icol, la a&a)ide $i alte
alimente!
Efecte nec"no$c"te a$"%&a $*n*t*ii "mane! E0i$t* o %&eoc"%a&e tot mai ma&e c*
int&od"ce&ea enelo& $t&*ine 3n %lantele alimenta&e %ot a(ea "n im%act nea$te%tat $i
neati( a$"%&a $*n*tatii "mane!Ace$tea fiind inta&ite de $t"diile efect"ate %e $oa&eci
!Ace$te $t"dii a $"$tin"t c* a" e0i$tat dife&ente $emnificati(e in inte$tine de $o'olani
)&aniti ca&tofi modificati enetic fat* de $oa&eci )&*niti c" ca&tofi nemodificati enetic!
Efecte %o$iti(e-
Toleranta la erbicid.Deoa&ece %ent&" "nele c"lt"&i n" e$te &enta'il ca 3nde%*&ta&ea
'"&"ienilo& $a $e faca %&in mi1loace fi#ice, c"m a& fi a&at"l, fe&mie&ii %"l(e&i#ea#* ade$ea
cantit*ti ma&i de dife&ite e&'icide %ent&" a di$t&"e '"&"ienile, "n %&oce$ con$"mato& de
tim% $i co$ti$ito&, ca&e nece$it* 3n&i1i&e, in a$a fel 3nc5t e&'icid"l $a n" d*"nea#e %lantei
de c"lt"&* $a" medi"l"i! Unele %lante modificate enetic $"nt %&oiectate $a &e#i$te "n"i
e&'icid %"te&nic ca&e a& "&ma $a fie a%licat o $in"&a dat* ,fat* de m"lti%lele a%lica&i in
ca#"l %lantelo& nemodificate!
A$tfel 'enefici"l a& fi foa&te ma&e, $ca#and $i cantitatea de e&'icid folo$it*!
Toleranta la frig! Deoa&ece in)et"l %oate di$t&"e &*$ad"&ile, o en* antiel de
%e$te de a%* &ece a fo$t int&od"$ 3n %lante, c"m a& fi t"t"n"l $i ca&tofi! Ia& c" acea$t* en*
6
antiel, ace$te %lante $"nt ca%a'ile $a tole&e#e tem%e&at"&i $c*#"te, ca&e 3n mod no&mal a&
"cide &*$ad"&ile!
Rezistenta duntorilor! Pie&de&ile de &ecolte dato&it* in$ectelo& d*"natoa&e %ot fi
foa&te ma&i, a(and in "nele ca#"&i ca &e#"ltat %ie&de&i financia&e de(a$tatoa&e %ent&"
a&ic"lto&i ! Moti( %ent&" ca&e fe&mie&ii folo$e$c de o'icei mai m"lte tone de %e$ticide
c)imice an"al! 7olo$i&ea e0ce$i(* a %e$ticidelo& $i a 3n&*$*mintelo& %ot ot&*(i $"&$ele de
a%a $i medi"l, ceea de$c"&a1ea#* con$"mato&ii,ca&e i$i do&e$c %&od"$e cat mai $*n*toa$e !
C"lti(a&ea alimentelo& modificate enetic, c"m a& fi B!t! %o&"m' %oate a1"ta la elimina&ea
a%lica&i %e$ticidelo& c)imice $i &ed"c co$t"l de int&etine&e!
Nutritia! Maln"t&itia e$te com"n* 3n t*&ile din l"mea a t&eia 3n ca&e %o%oa&ele
$*&ace $e 'a#ea#* %e o $in"&* c"lt"&*, c"m a& fi o&e#"l ca fel %&inci%al din dieta lo&! C"
toate ace$tea, o&e#"l n" contine cantitati co&e$%"n#*toa&e de elemente n"t&iti(e nece$a&e
%ent&" a %&e(eni maln"t&itia!! De e0em%l", o&'i&ea ca $i ca"#* a deficit"l"i de (itamina A
e$te o %&o'lem* com"n* 3n t*&ile l"mii a t&eia! Ce&cetato&ii de la In$tit"t"l 7ede&al
El(etian de Te)noloie In$tit"t"l de Stiinte ale %lantelo& a" c&eat o t"l%in* de o&e# c" "n
contin"t neo'i$n"it de ma&e de 'eta4ca&oten +(itamina A,
C" toate c* alimentele modificate enetic a" %otential"l de a &e#ol(a m"lte dint&e
%&o'lemele l"mii in ceea ce %&i(e$te foametea ,%&ote1a&ea $i con$e&(a&ea medi"l"i, %&in
c&e$te&ea &andament"l"i $i &ed"ce&ea de%endentei de %e$ticide c)imice $i ie&'icide,e0i$t*
m"lte %&o(oc*&i, 3n $%ecial 3n domeniile de te$te de $i"&ant*, &elementa&e, %olitic*
inte&national* $i etic)eta&ea %&od"$elo& alimenta&e!
7olo$i&ea inine&iei enetice a& t&e'"i &eali#at* int&4"n mod li%$it de &i$c"&i $i c"
&e$%on$a'ilitate fata de medi" incon1"&ato&!
A& t&e'"ii l"ate mai m"lte ma$"&i %ent&" a $cadea &i$c"&ile $i a im'"natatii
eficienta %&in mai m"lte te$te e0tin$e %e alimentele modificate! De
a$emenea,im%lementa&ea "no& $ol"tii %&in ca&e $a $e %&e(ina t&an$fe&"l de ene la $%ecii
ne(i#ate $i la c"lt"&ile nemodificate! Si in $%ecial efect"a&ea de te$te %ent&" a identifica
efectele a$"%&a $*n*t*tii "mane!
8
Bi'lio&afie-
9!Le%ido%te&an4&e$i$tant t&an$enic %lant$ +US Patent :6966;<, No( 2==9,
Mon$anto,
2! T>%e II fi$) antif&ee#e %&otein acc"m"lation in t&an$enic to'acco doe$ not
confe& f&o$t &e$i$tance +T&an$enic Re$ea&c), ?ol <, No 2, %% 9=@499;, A%& 9AAA,
6! Genetic eninee&in to/a&d$ ca&otene 'io$>nt)e$i$ in endo$%e&m +S/i$$
7ede&al In$tit"te of Tec)nolo> In$tit"te fo& Plant Science$
8! Effect of diet$ containin eneticall> modified %otatoe$ e0%&e$$in Galant)"$
ni(ali$ lectin on &at $mall inte$tine +Lancet, ?ol 6@8, No A9<;, %% 96@6496@8, Oct 9AAA,
@!In$ecticidal %&otein$ f&om Bacill"$ t)"&inien$i$ %&otect co&n f&om co&n
&oot/o&m$ +Nat"&e Biotec)nolo>, ?ol 9A, No ;, %% ::<4:;2, B"l 2==9,
:!)tt%-CC///!infom!&o
@