Men

Colazione: una tazzina di t senza zucchero, oppure di latte parzialmente scremato, due fette biscottate, un cucchiaino
di formaggio cremoso light; toast senza burro; pancakes; biscotti magri; cereali con latte e/o frutta.

Spuntino: frutta, creckers, gallette, biscotti

Luned
Pranzo: 80 grammi di pasta condita con broccoli lessati e passati in padella con aglio, olio extravergine doliva,
peperoncino, misto di crudit di stagione.
Cena: minestra di verdure o legumi, due uova al tegamino con crostini.

Marted
Pranzo: risotto agli asparagi e funghi aromatizzato con pepe nero o altre spezie a piacere, coste lessate e gratinate al
forno, merluzzo cotto in padella con pomodoro.
Cena: lenticchie in padella, broccoli e cavolfiori al vapore conditi con olio doliva e spezie a piacere.

Mercoled
Pranzo: erbette di stagione e spinaci saltati in padella con spezie e aromi a piacere, tagliata di manzo al rosmarino.
Cena: minestra di verdure con farro, due bruschette con pomodoro e origano, ribollita di verdure.

Gioved
Pranzo: 80 grammi di pasta con condimento freddo.
Cena: passato di verdure e legumi, 120 g. di fesa di tacchino ai ferri, insalata mista.

Venerd
Pranzo: 80 grammi di pasta con rag di verdure e di olive, insalata.
Cena: pesce al cartoccio con una patata, misto di verdure cotte al vapore.

Sabato
Pranzo: insalata mista, due uova in omelette con una spolverata di formaggio tipo grano, una fetta di pane tostato.
Cena: vellutata di verdure di stagione, 130 grammi di pollo in casseruola con patate.

Domenica
Pranzo: 80 grammi di pasta integrale saltata in padella con cavolfiore cotto al vapore, insalata mista.
Cena: 100 grammi di prosciutto crudo sgrassato o di bresaola con limone, rucola e scaglie di grana, insalata di spinacini
con una spolverata di semi di sesamo.