L'ULIVO

SCHEDA TECNICA Caratteristiche generali: % un albero sempreverde che pu( raggiungere ampie dimensioni 2fino a 3, metri4. #resce lentamente, ma ha una longevit ecce ionale$ a volte vive qualche migliaio di anni. La radice: lapparato radicale % molto sviluppato ed esteso, veramente potente. Le radici si dirigono obliquamente nel terreno, ma non si addentrano nel suolo per pi* di un metro. Il fusto: % grosso, scuro, contorto a volte in modo inverosimile. )orta rami arrotondati e lisci, privi di spine. Il fiore: lulivo fiorisce da mar o a giugno. " fiori sono piccoli e bianchi e mandano un profumo assai delicato. Le foglie$ l1ulivo ha foglie lanceolate e coriacee. &ella parte superiore sono lisce, di colore verde cupo, mentre in quella inferiore grigio argenteo, coperte di una leggera peluria che. proteggendole, impedisce una eccessiva traspira ione. " margini delle foglie sono leggermente incurvati verso la pagina inferiore. La nervatura centrale % molto evidente. Le foglie sono disposte sul ramo a coppie opposte luna allaltra. Le origini dellalbero dulivo sono ancora sconosciute. Si dice che sia apparso in periodi preistorici prima della comparsa delluomo e che sia originato in Asia Minore dove tuttora vi sono abbondanti foreste di ulivi selvaggi. Sembra che si sia diffuso dalla Siria in Grecia via Anatolia anche se altre teorie affermano che provenga dal bacino del Mediterraneo. La Grecia risulta essere la terra , secondo i miti, dove per prima apparve lulivo e venne coltivato. Difatti, la leggenda attribuisce ad Atena il merito di aver donato questa pianta agli abitanti dellAttica i quali, a loro volta, gratificarono la dea assumendo lulivo come sacro simbolo della stessa divinit e della citt ad essa dedicata. Si narra di puni ioni esemplari, la morte o lesilio, a chi avesse osato tagliare il sacro albero. A partire dal !""" sec. A.#., con la coloni a ione greca dell"talia Meridionale, la coltiva ione dellulivo venne introdotta nellarea chiamata Magna Grecia $ la straordinaria produ ione e diffusione dellolio ci % data dal ritrovamento di vasi e monete che testimoniano la presen a dellalbero di ulivo allepoca Lalbero di ulivo % sempre stato considerato un simbolo di abbondan a, gloria e pace. Si parla dellalbero di ulivo nel !ecchio testamento e &uovo 'estamento come in altri libri sacri quali il #orano, il 'orah. Ancora oggi lalbero di ulivo viene considerato sacro, misterioso e mitico, un albero maestoso che pu( sopravvivere migliaia di anni e guardare la storia passare davanti. La )uglia % la regione al mondo con maggior numero di piante di ulivo, sono pi* di +, milioni. )i* della met sono ulivi secolari, sculture astratte modellate dal tempo e dal vento che, negli anni passati erano diventati oggetto di un vero e proprio -furto del paesaggio-, sradicati dalla loro terra per farli -sopravvivere- in ville e giardini di altre one d.uropa. &el /,,0 % stata approvata una legge regionale che proibisce -l1esporta ione- delle piante di ulivo sen a l1autori a ione degli "stituti forestali provinciali. &egli ultimi mesi si % molto parlato della moria delle piante di ulivo in )uglia, causata da una malattia che si chiama -#omplesso del disseccamento rapido dell1olivo-$ la malattia incomincia con il disseccamento della chioma a one, estendendosi via via a tutto lalbero e terminando con la morte della pianta. Malgrado la pioggia di cattivi presagi piovuti in questi giorni, gli esperti sono ottimisti, il che fa sperare che possa trattarsi solo di una fitopatologia come tante altre e non dellini io di una catastrofe.