LA RICETTA

Cucina italiana, tiramis alla Nutella (senza uova)

Una dolcissima e golosissima alternativa a una delle pi classiche ricette italiane per ci che riguarda i dolci

INGREDIENTI -400 gr di nutella; -500 gr di mascarpone; -400 gr di panna fresca; -caff q.b; -latte q.b; -savoiardi q.b; -granella di nocciole q.b. PROCEDIMENTO Lavorare il mascarpone e la Nutella, fino a quando i due ingredienti non saranno perfettamente amalgamati e si otterr una crema liscia. Montare la panna. Unire alla crema preparata, mescolando dal basso verso l'alto. Nel frattempo, preparare il caff a cui unire del latte freddo. Bagnare velocemente i savoiardi nel caff-latte e sistemarne uno strato in una pirofila, coprire con la crema alla Nutella. Fare allo stesso modo tutti gli strati che si desiderano. Chiudere il tiramis con la crema alla nutella e decorare con la granella di nocciole. Prima di servire, lasciare riposare in frigo per almeno 4 ore.