INGREDIENTI: pasta per pizza zucchine salame tipo milano formaggio grana olio sale cipolla Vediamo come

ho preparato le roselline zucchine e salame: Per prima cosa ho preparato le zucchine: in una teglia con un filo di olio ho ro solato una cipolla tagliata a fettine sottili e poi ho aggiunto le zucchine tagl iate a rondelle con una mandolina, ho aggiustato di sale, portato a cottura e la sciato raffreddare. Come impasto per le mie roselline io ho usato la pasta per l a pizza ma potete utilizzare anche la pasta sfoglia o la brisee. Ho steso la pas ta x la pizza sulla carta da forno, ho sistemato le fettine di salame tagliato s ottile fino a coprire tutta la superficie della pasta, ho spolverato col formagg io grana e poi ho sistemato le zucchine; ho arrotolato la preparazione come si f a con un rotolo dolce e delicatamente con un coltello ho tagliato delle fette sp esse almeno 2 cm; le ho poi adagiate sulla placca da forno allargandole bene e d istanziandole tra di loro. Si cuociono in forno a 180^ finch la pasta non cotta e la superficie bella dorata.