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25 anni di birra artigianale in Italia: storia di una piccola rivoluzione: Venticinque anni fa non sapevamo cosa volesse dire Ipa, pensavamo che le Stout fossero solo irlandesi e che le birre si dividessero solo in due categorie: bionde o scure. Oggi molto è cambiato da quel 1996 quando alcune realtà sparse a macchia di...

25 anni di birra artigianale in Italia: storia di una piccola rivoluzione: Venticinque anni fa non sapevamo cosa volesse dire Ipa, pensavamo che le Stout fossero solo irlandesi e che le birre si dividessero solo in due categorie: bionde o scure. Oggi molto è cambiato da quel 1996 quando alcune realtà sparse a macchia di...

DaCorriere Daily


25 anni di birra artigianale in Italia: storia di una piccola rivoluzione: Venticinque anni fa non sapevamo cosa volesse dire Ipa, pensavamo che le Stout fossero solo irlandesi e che le birre si dividessero solo in due categorie: bionde o scure. Oggi molto è cambiato da quel 1996 quando alcune realtà sparse a macchia di...

DaCorriere Daily

valutazioni:
Lunghezza:
11 minuti
Pubblicato:
Nov 9, 2021
Formato:
Episodio podcast

Descrizione

Venticinque anni fa non sapevamo cosa volesse dire Ipa, pensavamo che le Stout fossero solo irlandesi e che le birre si dividessero solo in due categorie: bionde o scure. Oggi molto è cambiato da quel 1996 quando alcune realtà sparse a macchia di leopardo in giro per il Paese si unirono in un progetto che allora sembrava una sfida impossibile ai giganti d’Europa. Alessio Lana racconta come l’Italia ha chiuso il gap.Per altri approfondimenti:- Le migliori birre artigianali d’Italia in bottiglia e in lattina: le 44 da acquistare https://bit.ly/3D1cuPd- 10 Italian Grape Ale da provare https://bit.ly/3qhv4ix- Birre d’Italia 2021: le migliori da assaggiare secondo Slow Food https://bit.ly/3o6LR57
Pubblicato:
Nov 9, 2021
Formato:
Episodio podcast

Titoli di questa serie (40)

Storie, persone e luoghi raccontati con le parole dei giornalisti del Corriere della Sera. Dal lunedì al venerdì, dalle 6 di ogni mattina.Tema musicale di Paolo Decrestina.