Discover this podcast and so much more

Podcasts are free to enjoy without a subscription. We also offer ebooks, audiobooks, and so much more for just $11.99/month.

Diario dei Capricci di Flo

Diario dei Capricci di Flo


Diario dei Capricci di Flo

ratings:
Length:
38 episodes
Language:
Italiano
Format:
Podcast

Description

Vuoi scoprire i segreti della cucina ma non sai da dove iniziare?
Diario dei Capricci di Flo è il nuovo podcast culturale di Floriana che ti porterà alla scoperta della cucina e non solo!

Qui troverai storie di antropologia culturale, lezioni di cucina, racconti motivazionali per formarti e informarti sulle nostre origini.
Floriana è una chef blogger, con un passato da giurista.
Appassionata di cultura, storia e cucina, oggi è Executive Chef dell'Hotel Domía Boutique di Mondello.

Ora puoi ascoltarmi ovunque tu sia e perché no: "Cucina anche tu a casa con Flo"!
Language:
Italiano
Format:
Podcast

Episodes1 - 10 of 38 episodes

PlayTitleSave

Ep. 37 Sette tipologie di cottura: quali sono, come applicarle, pro e contro

Tecniche di cottura o tipologie di cottura? Quando parliamo di Tecniche di cottura facc...

21 minutes
Mar 10, 2022

Ep. 36 Tre regole d'oro per preparare una Zuppa di pesce a regola d'arte

Sai da dove si inizia per preparare una Zuppa di pesce a regola d'arte? O sei semplicem...

17 minutes
Feb 15, 2022

Ep. 35 Il cibo come simbolo di identità culturale. Tra immigrazione e scambio culturale

Ti sei mai chiesto perché il cibo è simbolo di identità culturale? Quando parliamo di c...

23 minutes
Jan 30, 2022

Ep. 34 Perché è importante cucinare con i bambini: 7 motivi per farlo

Secondo te perché è importante coinvolgere i bambini in cucina? Se sei una mamma, un pa...

16 minutes
Jan 19, 2022

Ep. 33 Quando la tua casa diventa un Home Restaurant. Intervista ad Apriti Sesamo Cucina Greca

Desiderio di ospitalità, profumo di tradizioni, amore per il buon cibo e passione per l...

21 minutes
Oct 19, 2021

Ep. 32 Viaggio in Romagna con Elena Resta: il racconto di 3 piatti tipici romagnoli

La cucina è sempre un buon argomento per raccontare la storia di un territorio. Oggi co...

34 minutes
Sep 29, 2021

Ep. 31 La cucina come ricordo d'infanzia, convivialità e palestra per la mente

Vi siete mai chiesti perché la maggior parte dei nostri ricordi d’infanzia sono legati ...

27 minutes
Aug 25, 2021

Ep. 30 Cosa vedere a Gangi in giornata in solo 7 tappe: un omaggio alle Madonie

Sono il profumo di montagna e di fieno tra le forme sinuose delle Madonie a condurci fi...

14 minutes
Aug 06, 2021

Ep. 29 Cibo e musica: 2 arti che si incontrano a tavola

Quanto la musica può influenzare la cucina e come l'arte creativa culinaria può influen...

26 minutes
Jul 01, 2021

Ep. 28 Quanti suoni può musicare una cucina? Rilassati con un piatto di Spaghetti alle vongole

Se vuoi rilassarti nel bel mezzo del traffico cittadino, se vuoi immaginare quel profum...

22 minutes
Jun 17, 2021