CEREALI E DERIVATI

Biscotti marie Kcal 418 Biscotti infanzia Kcal 417 Brioche Kcal 413 Cornflaches Kcal 364 Crackers formaggio Kcal 502 Crackers salati Kcal 428 Farina integrale Kcal 321 Farina tipo 0 Kcal 343 Farina tipo 00 Kcal 343 Farina di mais Kcal 365 Farina di orzo Kcal 360 Farina di avena Kcal 388 Farina di riso Kcal 363 Fette biscottate Kcal 410 Fiocchi di avena Kcal 395 Frumento duro Kcal 314 Frumento tenero Kcal 319 Grissini Kcal 433 Mais Kcal 355 Orzo perlato Kcal 363 Pane tipo 1 Kcal 267 Pane tipo 0 Kcal 276 Pane tipo 00 Kcal 290 Pane integrale Kcal 243 Panino all'olio Kcal 302 Pasta di semola Kcal 356 Pasta all'uovo Kcal 368

Pasta glutinata Kcal 363 Pizza al pomodoro Kcal 247 Pizza al pomodoro + mozzarella Kcal 271 Pizza rustica Kcal 408 Riso brillato Kcal 362 Semola Kcal 341 Tapioca Kcal 363

LEGUMI SECCHI
Ceci Kcal 334 Fagioli Kcal 311 Fave sgusciate Kcal 342 Lenticchie Kcal 325 Lupini sgusciati Kcal 402 Piselli Kcal 306

LEGUMI FRESCHI
Fagioli Kcal 104 Fagiolini Kcal 17 Fave Kcal 37 Piselli Kcal 76

CARNI
Agnello Kcal 101 Anatra Kcal 159 Bovino grasso Kcal 330 Bovino magro Kcal 129 Bovino semigrasso Kcal 214 Capretto Kcal 122 Castrato Kcal 226

Cavallo Kcal 113 Coniglio grasso Kcal 203 Coniglio magro Kcal 102 Coniglio semigrasso Kcal 138 Fagiano Kcal 144 Faraona coscia Kcal 114 Faraona petto Kcal 107 Gallina Kcal 195 Lumaca Kcal 67 Maiale bistecca Kcal 100 Maiale grasso Kcal 394 Maiale magro Kcal 141 Maiale prosciutto Kcal 102 Maiale semigrasso Kcal 268 Oca Kcal 373 Piccione Kcal 138 Pollo coscia Kcal 130 Pollo intero Kcal 175 Pollo petto Kcal 97 Quaglia Kcal 161 Rana Kcal 64 Tacchina ala Kcal 241 Tacchina coscia Kcal 253 Tacchina petto Kcal 145 Tacchino ala Kcal 193 Tacchino coscia Kcal 186 Tacchino petto Kcal 134 Vitello Kcal 92

Vitellone grasso Kcal 204 Vitellone magro Kcal 113 Vitellone semigrasso Kcal 160

FRATTAGLIE
Cervello bovino Kcal 157 Coratella di agnello Kcal 105 Coratella di vitello Kcal 97 Cuore bovino Kcal 123 Cuore equino Kcal 146 Cuore ovino Kcal 134 Cuore suino Kcal 159 Fegato bovino Kcal 146 Fegato equino Kcal 145 Fegato ovino Kcal 135 Fegato suino Kcal 140 Lingua bovino Kcal 231 Milza bovino Kcal 107 Polmone bovino Kcal 75 Rene bovino Kcal 118 Trippa bovino Kcal 108

PESCE FRESCO
Acciuga o alice Kcal 96 Anguilla di fiume Kcal 261 Anguilla di mare Kcal 237 Aragosta Kcal 86 Calamaro Kcal 68 Carpa Kcal 140 Cefalo muggine Kcal 127

Cozza o mitilo Kcal 84 Dentice Kcal 101 Gambero Kcal 71 Latterini Kcal 145 Luccio Kcal 80 Mel o pesce molo Kcal 72 Nasello o merluzzo Kcal 71 Ostrica Kcal 69 Palombo Kcal 80 Polpo Kcal 57 Razza Kcal 68 Rombo Kcal 81 Sarda Kcal 129 Seppia Kcal 72 Sgombro Kcal 168 Sogliola Kcal 86 Spigola Kcal 82 Tinca Kcal 76 Tonno Kcal 158 Triglia Kcal 123 Trota Kcal 86 Vongole Kcal 72

PESCI SURGELATI
Cernia Kcal 86 Dentice Kcal 100 Nasello o merluzzo Kcal 75 Orata Kcal 90 Sogliola Kcal 81

PESCI CONSERVATI
Alici sott'olio Kcal 206 Alici sotto sale Kcal 128 Anguilla marinata Kcal 259 Aringa affumicata Kcal 194 Aringa marinata Kcal 199 Aringa salata Kcal 218 Baccal mollo Kcal 95 Baccal secco Kcal 122 Filetti di baccal Kcal 104 Salmone in salamoia Kcal 188 Sgombro in salamoia Kcal 177 Stoccafisso mollo Kcal 92 Stoccafisso secco Kcal 358 Tonno salamoia sgocc. Kcal 103 Tonno sott'olio sgocc. Kcal 258

GRASSI ed OLI
Burro Kcal 758 Lardo Kcal 891 Margarina Kcal 760 Pancetta di maiale Kcal 661 Strutto Kcal 892 Olio di arachide Kcal 900 Olio di cocco Kcal 900 Olio di Colza Kcal 900 Olio di girasole Kcal 900 Olio di mais Kcal 900 Olio di oliva Kcal 900

Olio di palma Kcal 900 Olio di sesamo Kcal 900 Olio di soia Kcal 900 Olio di semi vari Kcal 900 Olio di vinacciolo Kcal 900

FORMAGGI
Bel paese Kcal 373 Burrini Kcal 511 Caciocavallo Kcal 431 Caciotta pecora rom. Kcal 364 Caciotta fresca Kcal 261 Caciotta toscana Kcal 365 Cheddar Kcal 381 Dolce verde Kcal 266 Emmenthal Kcal 403 Fior di latte Kcal 265 Fontina Kcal 343 Formaggino Kcal 309 Formaggino magro Kcal 239 Gorgonzola Kcal 358 Grana kcal 381 Groviera Kcal 388 Latteria Kcal 450 Mascarpone Kcal 453 Mozzarella Kcal 243 Panna Kcal 337 Pastorella Kcal 364 Pecorino Kcal 366

Provolone Kcal 365 Ricotta Kcal 188 Scamorza Kcal 209 Stracchino Kcal 300

LATTE
Latte di capra Kcal 72 Latte condens. zucch. Kcal 327 Latte evaporato Kcal 134 Latte di pecora Kcal 103 Latte parz.scremato Kcal 49 Latte polv. intero Kcal 484 Latte polv. scremato Kcal 351 Latte polv. semiscr. Kcal 418 Latte scremato Kcal 36 Latte di vacca intero Kcal 61 Yogurt intero Kcal 63 Yogurt scremato Kcal 36 Yogurt semiscremato Kcal 43

UOVA
Uovo albume Kcal 47 Uovo intero Kcal 156 Uovo tuorlo Kcal 355 Uovo anatra Kcal 190 Uovo oca Kcal 189 Uovo in polvere Kcal 574

PRECUCINATI
Bastoncini pesce Kcal 191

Cannelloni Kcal 171 Hamburger Kcal 224 Nasello marinara Kcal 139 Pasta e fagioli Kcal 51 Pollo arrosto Kcal 281 Riso pescatora Kcal 100 Scaloppine Kcal 88

CARNI CONSERVATE
Bovino in galantina Kcal 87 Capocollo Kcal 450 Ciccioli Kcal 523 Coppa Kcal 494 Corned beef Kcal 219 Cotechino Kcal 389 Mortadella bovino+suino Kcal 388 Mortadella suino Kcal 344 Prosciutto cotto Kcal 412 Prosciutto crudo Kcal 370 Prosciutto magro Kcal 218 Salame tipo Milano Kcal 462 Salsiccia fegato Kcal 424 Salsiccia fresca Kcal 334 Salsiccia secca Kcal 514 Wurstel Kcal 258 Zampone Kcal 360

ALIMENTI VARI
Cacao amaro polvere Kcal 443 Conserva di pomodoro Kcal 96

Fecola di patate Kcal 349 Lievito di birra Kcal 93 Maionese Kcal 655 Popcorn Kcal 383

BEVANDE
Aperitivi a base vino Kcal 186 Aranciata Kcal 38 Birra chiara Kcal 34 Brandy Kcal 224 Coca cola Kcal 39 Grappa Kcal 235 Liquori dessert Kcal 313 Marsala tipico Kcal 204 Marsala uovo Kcal 150 Succo di frutta Kcal 56 Vermouth dolce Kcal 145 Vermouth secco Kcal 121 Vino bianco Kcal 71 Vino rosso Kcal 75 Whisky Kcal 238

DOLCI
Babal rhum Kcal 252 Canditi Kcal 283 Cannoli crema Kcal 369 Caramelle dure Kcal 343 Caramelle mou Kcal 430 Cioccolata fondente Kcal 542 Cioccolata gianduia kcal 509 Cioccolata latte Kcal 565

Crema nocciole + cacao Kcal 537 Crostata + marmellata Kcal 339 Gelato fior di latte Kcal 218 Ghiacciolo arancio Kcal 137 Gomme da masticare Kcal 262 Marmellate Kcal 222 Merendine pan di Spagna Kcal 463 Merendine con marmell. Kcal 359 Merendine farcite Kcal 414 Miele Kcal 303 Panettone Kcal 334 Torrone mandorlato Kcal 479 Torta margherita Kcal 368 Zucchero (saccarosio) Kcal 392

VERDURE e ORTAGGI
Aglio Kcal 41 Agretti Kcal 17 Asparagi di bosco Kcal 35 Asparagi di campo Kcal 29 Asparagi di serra Kcal 24 Barbabietole rosse Kcal 20 Bieta Kcal 17 Broccoli a testa Kcal 27 Broccoletti di rape Kcal 22 Carciofi Kcal 22 Cardi Kcal 10 Carote Kcal 33 Cavolfiore Kcal 25 Cavolo brocc. ramoso Kcal 24

Cavoli di Brulxelles Kcal 37 Cavolo cappuccio Kcal 19 Cavolo rosso Kcal 20 Cetrioli Kcal 14 Cicoria Kcal 10 Cicoria da taglio Kcal 12 Cicoria witloof Kcal 17 Cipolla Kcal 26 Cipolline Kcal 38 Finocchi Kcal 9 Fiori di zucca Kcal 12 Foglie di rapa Kcal 22 funghi (ovuli) Kcal 11 Funghi (porcini) Kcal 22 Indivia Kcal 16 Lattuga Kcal 19 Lattuga a cappuccio Kcal 19 Lattuga da taglio Kcal 14 Melanzane Kcal 15 Patate Kcal 85 Patate novelle Kcal 67 Peperoni dolci Kcal 22 Peperoncini piccanti Kcal 25 Pomodori da insalata Kcal 17 Pomodori maturi Kcal 19 Pomodori pelati Kcal 21 Porri Kcal 29 Prezzemolo Kcal 20 Radicchio rosso Kcal 13 Radicchio verde Kcal 14

Rape Kcal 18 Ravanelli Kcal 11 Sedano Kcal 20 Sedano rapa Kcal 23 Spinaci Kcal 31 Tartufo nero Kcal 31 Zucca gialla Kcal 18 Zucchine Kcal 11

FRUTTA FRESCA
Albicocche Kcal 28 Amarene Kcal 41 Ananas Kcal 40 Arance Kcal 34 Arance succo Kcal 33 Banane Kcal 66 Ciliege Kcal 38 Cocomero Kcal 15 Fichi Kcal 47 Fichi d'India Kcal 53 Fragole Kcal 27 Lamponi Kcal 34 Limoni Kcal 11 Limoni succo Kcal 6 Loti o Kaki Kcal 65 Mandaranci Kcal 53 Mandarini Kcal 72 Melagrane Kcal 63 Mele Kcal 45

Mele cotogne Kcal 34 Melone d'estate Kcal 33 Melone d'inverno Kcal 22 Nespole Kcal 28 Pere Kcal 41 Pesche Kcal 27 Pompelmo Kcal 26 Prugne Kcal 42 Uva Kcal 61

ALTRI FRUTTI
Arachidi crude Kcal 571 Arachidi tostate Kcal 597 Castagne fresche Kcal 189 Castagne secche Kcal 349 Datteri secchi Kcal 253 Fichi con mandorle Kcal 277 Fichi secchi kcal 288 Mandorle dolci Kcal 542 Noci fresche Kcal 582 Noci secche Kcal 660 Nocciole Kcal 625 Olive conservate Kcal 268 Olive verdi Kcal 142 Olive nere Kcal 234 Pinoli Kcal 567 Prugne secche Kcal 152 Uva secca Kcal 283