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Menu Fuji Pranzo - Apr 2023 PDF
Menu Fuji Pranzo - Apr 2023 PDF
NO LIMITS
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e il prezzo finale non cambia!
MENU cena
Fuji
La scelta del menu NO LIMITS è possibile
solo se è fatta da tutte le persone del tavolo.
.
I piatti contrassegnati con “ ” sono ordinabili per un massimo di 2 volte a persona,
dal terzo in poi verrà conteggiato un supplemento di € 1 a piatto
Come descritto nel regolamento dell’Unione Europea 1169/2011 riguardo all’informazione sulla protezione della
salute dei consumatori, l’elenco dei piatti, che contengono ingredienti o altri prodotti che potrebbero provocare
allergie o intolleranze in alcune persone, può essere richiesto al responsabile di sala addetto agli allergeni.
Per garantire le norme igieniche sanitarie, alcuni prodotti potrebbero subire un trattamento di abbatimento
della temperatura. La (*) in corrispondenza del piatto, indica che un prdotto quando non è reperibile fresco,
potrebbe essere surgelato.
Le uova di pesce volante (Tobiko), Alghe (Wakame), e Wasabi contengono coloranti E102-E110-E109-E133 e
possono influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
CUCINA GIAPPONESE
ANTIPASTI CALDI
R1 Involtini giapponesi (2pz)
R4 Tofu fritto
R5 Ravioli giapponesi (4pz)
R6 Zuppa di miso
R6A Takoyaki - Polpette di polpo fritte (3pz)
R6B Samosa con verdure e curry (3pz)
R6C Gamberi fritti kataifi (2pz)
ANTIPASTI FREDDI
Involtini giapponesi
R7 Insalata di alghe
R8 Insalata mista con avocado
R9 Insalata in agrodolce
R13 Fagiolini di soia verdi
Fagiolini
di soia verdi
NIGHIRI (2PZ)
SU1 Maguro (tonno)
SU3 Sake (salmone)
SU4 Suzuki (branzino)
SU5 Ebi (gambero* cotto)
SU6 Salmone scottato
Nighiri
CUCINA GIAPPONESE
HOSOMAKI (6PZ)
H1 Sake (salmone)
H2 Tekka (tonno)
H3 Kappa (cetrioli)
H5 Kani (granchio)
H6 Avocado
H7 Hosomaki misto
H8 Ebi (gambero* cotto)
Hosomaki
H12 Salmone cotto
H13 Spicy salmone (con tabasco)
H14 Sake fritto e Philadelphia (salmone fritto)
SUSHI MISTO
SM2 Sake (6 nighiri salmone + 3 hosomaki salmone)
SM3 Maguro (4 nighiri tonno + 3 hosomaki tonno)
SM4 Sushi misto (8pz)
CUCINA GIAPPONESE
ONIGIRI
ON1 Miura
salmone cotto, philadelphia e tobiko
ON2 Tonno
tonno cotto, maionese e tobiko
Onigiri
MINI POKE
P1 Sake
riso sushi, tartara di salmone,
alghe wakame, edamame, sesamo
Mini Poke
Sashimi
TEMAKI (1PZ)
TE1 Sake (salmone)
TE2 Maguro (tonno)
TE3 California (granchio, cetrioli, avocado, maionese)
TE4 Kani (granchio)
TE5 Tonno avocado
TE6 Salmone avocado
TE7 Ebiten (tempura di gambero*, maionese)
TE8 Sake philadelphia
Temaki
CUCINA GIAPPONESE
URAMAKI (4PZ)
U1 Uramaki misto
U2 California
granchio, cetrioli, avocado, maionese
U3 Spicy salmon
salmone, tabasco
U4 Sake e avocado
salmone, avocado
U5 Ebiten
tempura di gamberi*, maionese, salsa teriyaki
U6 Philadelphia
salmone grigliato, philadelphia, salsa teriyaki
U7 Spicy tuna
tonno, tabasco
U8 Maguro avocado
tonno, avocado
U11 Fujimaki
tempura di gamberi*, maionese, patate gratugiate fritte all’esterno,
salsa teriyaki
Uramaki
CUCINA GIAPPONESE
Philadelphia Venus
Fuji Black
CUCINA GIAPPONESE
Yaki Soba
Ramen
Spaghetti Udon
GOHAN RISO
R26 Riso bianco
R28 Riso con verdure e uova
R29 Riso con pollo al curry e uova
R30 Riso con gamberi* e uova
R31 Riso con salmone e uova
R32 Riso con pesce misto e uova
R33 Riso con pinoli e salmone e uova
CUCINA GIAPPONESE
SECONDI PIATTI
PIASTRA - GRIGLIA
R34 Verdure alla piastra
R41 Spiedini di gamberi* alla piastra
R42 Spiedini di pollo alla piastra
R43 Spiedini di seppioline* alla piastra
Spiedini di gamberi
alla piastra
Tempura
CUCINA THAILANDESE
ANTIPASTI
T2 Ravioli di manzo con curry (4pz)
T3 Involtino vietnamita con carne (1pz)
PRIMI PIATTI
T4 Riso thai (con pollo e gamberi*)
T5 Pad Thai con gamberi, pollo e uova
T6 Pad Thai con curry
T7 Spaghetti di soia thai con curry
SECONDI PIATTI
T8 Manzo thai
T9 Pollo thai
T10 Maiale thai
T11 Gamberi* thai
Gamberi Thai
CUCINA CINESE
ANTIPASTI CALDI
Z1 Involtino di gamberi* (2pz)
Z2 Ravioli di carne al vapore (4pz)
Z3 Sfogliatini di gamberi
Z4 Shao Mai di gamberi* (4pz)
Z4A Ravioli di verdure al vapore (4pz)
Z4B Ravioli misti al vapore (4pz)
Z4C Ravioli di cristallo
con gamberi (4pz)
Z5 Zuppa agro-piccante
Z6 Zuppa di granchio e asparagi
PRIMI PIATTI
Z7 Riso cantonese
Z8 Lilly zaofan (riso con carne mista, gamberi* e verdure)
Z9 Spaghetti di riso con verdure
Z10 Spaghetti di riso con frutti di mare
Z11 Spaghetti di soia con verdure
Z12 Spaghetti di soia con frutti di mare
Z13 Tagliatelle con frutti di mare alla piastra
SECONDI PIATTI
CARNE
Z14 Pollo con mandorle
Z15 Pollo con bambù e funghi
Z16 Pollo in salsa agrodolce
Z17 Pollo in salsa piccante
Z18 Maiale con bambù e funghi
Z19 Maiale in salsa piccante
Z20 Maiale in salsa agrodolce
Z21 Manzo con bambù e funghi
Z22 Manzo piccante
CONTORNI
Z28 Patatine fritte
Z29 Germogli di soia
Z30 Pane cinese fritto (2pz)
Z31 Pane cinese al vapore (2pz)
DESSERT
Tiramisù al the matcha Gelato al the verde Nutella fritta con pinoli Torta meringata
4,00 3,50 3,50 4,00
LISTA BEVANDE
ACQUA E BIBITE
Acqua 0,75 cl 2,80
Coca Cola / Coca Zero 33cl in vetro 3,00
Coca Cola / Coca Zero 1lt in vetro 5,50
Fanta / Sprite 33cl in vetro 3,00
Thè Limone / The Pesca 25cl in vetro Coca Cola 3,00
Arizona Green Tea (500ml) 3,50
Thè caldo‘Green Tea’ 2,50
Thè caldo‘Ginger’ 3,00
Arizona Green Tea
Thè freddo‘Jasmine’ con miele 3,00
BIRRA
Asahi‘super dry’500 ml 5,00
Kirin 500 ml 5,00
Sapporo 650 ml 6,00
Heineken 330 ml 2,50
Heineken 660 ml 3,50
Tsingtao 640 ml 5,00
VINO BIANCO fermo
Pinot grigio 13,00
Pinto grigio ‘Santa Margherita’ 15,00
Aragosta 13,00
Corvo 13,00
Verdicchio ‘Fazi Battaglia’ 13,00
Muller Thurgau 13,00
Vino sfuso 1/2 lt 6,00
Vino sfuso 1/4 lt 4,00
Vino sfuso 1 lt 11,00
SPUMANTE BRUT
Muller Thurgau 15,00
CHAMPAGNE
Lucien Lalardier brut 30,00
Moët Chandon 60,00
DIGESTIVI
Suntory old (whiskey di orzo) 40% vol 6,00
Sakè caldo (di riso) 14,60% vol caraffa piccola 5,00
Sakè caldo (di riso) 14,60% vol caraffa grande 7,00
Sakè dolce‘Takara Plum’(di prugna) 14,50% vol 3,00