TECNICHE DI SEPARAZIONE DEI

MISCUGLI

Quali sono?
 FILTRAZIONE
 CENTRIFUGAZIONE
 CROMATOGRAFIA
 DISTILLAZIONE

LA FILTRAZIONE
Consente di separare particelle più o meno grandi da
miscugli liquidi e gassosi.

Occorrente

 Carta da filtro
 Imbuto
 Sabbia
 Acqua
 Becher

Esperimento

Dopo avere eseguito questo passaggio fondamentale,

dobbiamo inserire all’interno del filtro un solido, come la
sabbia, e un liquido, ad esempio l’acqua.

Conclusione

2
Noteremo che il miscuglio di acqua e sabbia si sarà
appunto separato in due, nel becher sottostante troveremo
il liquido, nel filtro invece sarà rimasto il solido, quindi la
sabbia.

LA CENTRIFUGAZIONE
Separa per decantazione o per stratificazione, miscugli
eterogenei di liquidi o solidi aventi densità diverse

IMBUTO SEPARATORE

Occorrente

 Olio
 Acqua
 Imbuto separatore
 Becher
 Rubinetto

Esperimento🧪

Dopo aver preparato il miscuglio acqua e

olio, dobbiamo andare a posizionare
l’imbuto separatore com il rispettivo

3
rubinetto sopra al becher e solo alla fine possiamo aprire il
rubinetto. In questo modo avverrà il processo di
separazione.

Conclusione

Notiamo infatti come il miscuglio si sia separato, l’olio è

rimasto nell’ampolla, mentre l’acqua è fuoriuscita dal
rubinetto.

LA CENTRIFUGA

Esperimento 🧪

Abbiamo preso la centrifuga, uno

strumento che allontana le parti liquide
da quelle solide. Abbiamo inserito al
suo interno delle provette contenenti
succo di frutta e poi abbiamo lasciato
agire la macchina.

Conclusione

Abbiamo notato che la polpa del succo, quindi la parte

più solida, era divisa da quella liquida , questa era
rimasta in superficie , mentre quella solida era caduta sul
fondo della provetta per la forza di gravità.

LA CROMATOGRAFIA

4
 Separa il miscuglio attraverso un eluente ( quindi il
solvente) che trasporta i componenti del miscuglio
attraverso una fase fissa ( è un sottile strato di materiale
inerte che viene fissato su una lamina di alluminio

Occorrente

 Pipetta
 Soluzione colorata
 Pezzo di carta da filtro
 Becher
 Acqua

Esperimento

Conclusione

Vedremo che le diverse componenti del miscuglio sono

state trascinate, sempre grazie alla capillarità, con velocità
diverse e ciò le ha portate a suddividersi in modo
differente.

5
LA DISTILLAZIONE
Separa i componenti del miscuglio attraverso i passaggi di
stato

Occorrente

 Apparecchiatura per la distillazione

 Acqua
 Sale

Esperimento

Dopo avere sistemato l’apparecchiatura per la distillazione,

andremo ad inserire il miscuglio di acqua e sale nel
mantello riscaldante, dove appunto il miscuglio arriverà
all’ebollizione e quindi ad una successiva evaporazione. Il

6
composto passerà poi per per un tubo refrigerante nel
quale avverrà la condensa.

Conclusione

Il miscuglio scenderà poi nel recipiente di raccolta nel

quale troveremo il condensato finale.