Ricetta Ingredienti

Lunedì Saltinbocca alla romana Fettine vitello

Prosciutto crudo
Vino bianco secco
Salvia
Burro
Insalata mista
Martedì Polpette in umido con piselli Carne macinata manzo
Uova
Parmigiano
Pangrattato
Prezzemolo
Salsa di pomodoro
Cipolla
Pisellini
Mercoledì Risotto alla zucca Zucca
Riso carnaroli
Brodo vegetale
Burro
Giovedì Merluzzo in crosta Merluzzo
Patate
Pomodorini
Pangrattato
Prezzemolo
Aglio