BIGNÈ ALLA CREMA E GLASSA AL CAFFÈ BIMBY ® TM

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Ingredienti Preparazione
Imported preparare la pasta choux come da ricetta libro base.
bignè:
1 dose di pasta choux del libro ricoprire la placca del forno con carta forno, preparare i bignè, disponendo sulla
base carta delle palline di impasto della dimensione di una albicocca ( ho fatto bignè
crema: giganti!!!!).
1 dose di crema Bimby
3 cucchiaini di caffè solubile
glassa al caffè: cuocere in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.
1 cucchiaio di acqua
1 cucchiaino raso di caffè
preparare la crema bimby, quando mancheranno 2 minuti alla fine della cottura
solubile
aggiungere il caffè solubile.
3 cucchiai colmi di zucchero a
velo
glassa:

in un piatto fondo mettere il cucchiaio di acqua, scioglierci il caffè solubile poi

incorporare lo zucchero a velo, mescolando con una forchetta.

riempire i bignè con la crema, posizionarli su di un vassoio e ricoprirli con la

glassa al caffè.

mettere in frigo per 1-2 ore e........gustare!!!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in
particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori
nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Autore: lully Fonte: https://www.ricettario-bimby.it