+39 3348265174

Kevin Focarelli Piazza Iolanda 23

Catania
95129
Originario di Castellammare di Stabia (Napoli)
Trasferito da Gennaio 2015 a Catania.
Nato il 25/04/1994 kvnfcrll@hotmail.it
Ottima conoscenza della lingua inglese parlata e scritta.
Sono un ragazzo solare, propenso ad avere ottimi rapporti con colleghi e
datori di lavoro.

Esperienza

Gestore Bed and Breakfast

Terrazza Savoia B&B - Catania
Gennaio 2015 - Giugno 2017
- Cura delle attivit correlate alla gestione del Bed and Breakfast che
vanno
dallaccoglienza degli ospiti allorganizzazione del soggiorno a Catania,
con
particolare attenzione alle indicazioni di manifestazioni culturali attive
durante il
periodo di soggiorno.
- Attivit di promozione e pubblicit su siti dedicati e riviste di
settore.
- Attivazione di convenzioni con enti di promozione del turismo locali e
nazionali.

Aiuto cuoco
Ristorante "Villa Gran Bruro" - Castellammare di Stabia (Napoli)
Settembre 2014 - Novembre 2014
- Assistenza alla cucina e al capo cuoco
- Controllo prodotti e scorte
-Lavorazione ingredienti secondo diverse tecniche di taglio e pulizia
-Riordino dei piani di lavoro e della cucina tra le varie fasi di lavoro

Assistenza al barista capo

Elixir Bar - Castellammare di Stabia (Napoli)
Maggio 2014 - Agosto 2014
-Preparazione bevande e caffetteria
-Controllo forniture e scorte

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 +39 3348265174

Istruzione Piazza Iolanda 23

Catania
95129
Qualifica di Tecnico dei Servizi Turistici
I.P.S.S.E.O.A., Istituto Professionale Statale per i Servizi Enogastronomici e
dell'Ospitalit Alberghiera R. Viviani - Castellammare di Stabia (Napoli) kvnfcrll@hotmail.it
Ristorazione, Ricevimento, Servizio sala-bar, Alimentazione

Competenze sociali

Buone capacit relazionali con le persone acquisite nel corso di Stage

affrontati nel settore. Capacit di lavorare in gruppo maturata in
molteplici
situazioni in cui era indispensabile la collaborazione tra figure diverse.

Organizzazione

Sono in grado di organizzare autonomamente il lavoro, assumendo le

responsabilit acquisite tramite le diverse esperienze professionali nelle
quali mi sempre stato richiesto di gestire autonomamente le diverse
attivit.

Competenze tecniche

Buone capacit e competenze tecniche nellutilizzo delle attrezzature

necessarie per lavorare nel campo della ristorazione

Informatica

Conoscenza dei sistemi operativi Windows e dei programmi Microsoft

Office: Word, Excel.

Attitudine

Ho un buon carattere che mi permette di instaurare facilmente dei nuovi

relazionali rapporti di amicizia.
Mi so rapportare in modo corretto con i colleghi di lavoro nei diversi
contesti.
Inoltre ho sviluppato ulteriormente queste mie capacit grazie alle
diverse esperienze lavorative maturate finora confrontandomi
correttamente con il datore di lavoro e i colleghi.

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