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il progetto
Realizzare per conto del Consorzio Umbria Export un evento promozionale mirato per un gruppo selezionato di produttori eno-gastronomici Umbri sul mercato americano. I fattori chiave: - selezionare aree di riferimento meno comuni per aprire nuovi mercati; - portare attenzione sul territorio e sui prodotti tipici umbri; - aumentare e rafforzare la percezione del brand Umbria per i prodotti agroalimentari - creare azioni di formazione per chef e professionisti del settore; - creare azioni di contatto diretto tra i produttori e gli acquirenti e la stampa;
la realizzazione
Fase 1 Sondaggio/ricerca di mercato e ricerca location Definizione del nome e creazione del marchio per levento Seminario tecnico per i produttori italiani Sito Web Fase 2 (aprile 2003) Missione giornalisti USA in Italia Fase 3 (maggio 2003) Missione operatori Umbri: Texas (Houston & Dallas) Fase 4 (ottobre 2003) Missione operatori Umbri: Nord America (Seattle, Vancouver) Advertising & Comunicazione
raffaella isidori thesign - case history: with love from umbria
I giornalisti sono stati selezionati con un criterio di copertura dei vari settori. Di conseguenza sono stati invitati: Lisa Wolff, del mensile Gourmet News, periodico leader indiscusso del trade alimentare; Jim White, giornalista e conduttore radiofonico di un programma dedicato al Gourmet in Texas, assieme al producer dello stesso show radiofonico; Nick Gallo, rispettato ed apprezzato giornalista di travel per diverse riviste di cultura e viaggi. Nelle foto alcuni momenti della simulazione di una caccia al tartufo con i cani organizzata per gli ospiti da Remo Giunta di Magrano dellazienda Castello di Magrano.
day 2 - il programma (Houston): Visita a strutture commerciali (supermercati, negozi gourmet, wine shops, centri commerciali, ecc.) specializzate in prodotti e specialit Italiane. I produttori Umbri, assieme ai rappresentanti del Consorzio UE e della struttura organizzatrice sono stati poi ospiti del Console Generale Italiano a Houston, per una cena/incontro presso la sua residenza con alcuni personaggi eminenti della citt. day 3 - il programma (Houston): 11:00-13:00 Incontro con i rappresentanti della Italy-America Chamber of Commerce 17:30-18:30 - The Italian Cultural Center: Incontro con le autorit locali e i rappresentanti della comunit Italiana a Houston. Presentazione dei prodotti. 18:30-20:30 Aperitivo e a seguire buffet dinner in collaborazione con la Federation of Italian-American Organizations of Houston day 4 - il programma (Dallas): 10.30 12.30 - The Viking Culinary Arts Center: Presentazione e lezione sulla cucina Umbra e sullutilizzo corretto dei prodotti. A seguire: Buffet lunch 16:30-18:30 - The Art Institute of Dallas: Food fair: esposizione e degustazione dei prodotti
In maniera analoga alla missione del Texas, invece, sono state visitate le realt commerciali tipiche di questa zona, per offrire ai produttori unaltra visione di una realt, quale quella degli Stati Uniti, che presenta peculiarit e caratteristiche culturali e socio-economiche diverse in ogni stato. Le tipologie di acquisto, di merchandising, di contesti commerciali sono sempre diverse, e risulta fondamentale, per un operatore che scelga di intraprendere il cammino, a volte impervio, della penetrazione di un mercato estero, conoscere nel modo pi approfondito possibile il mercato in oggetto, onde poter mettere in atto le migliori strategie commerciali e di marketing possibili. Il successo della manifestazione stato evidente, offrendo anche in questo caso, seppur con una minore partecipazione diretta da parte dei produttori, contatti reali e concreti e gettando basi sicure per linizio di transazioni commerciali.
raffaella isidori thesign - case history: with love from umbria
Il progetto non disponeva di un budget tale da implicare grandissime risorse da investire nella pubblicit tradizionale, conseguentemente stato deciso di puntare su una comunicazione principalmente rivolta al trade, attraverso la comunicazione di un messaggio istituzionale sul principale mezzo di comunicazione del settore del gourmet food negli USA: Gourmet News. Si quindi privilegiata unaccattivante comunicazione personale (per messo dei materiali stampati e degli inviti), una comunicazione online (in linea con gli standard di internet al momento dellevento) e una comunicazione pubblicitaria mirata al trade. Sono state quindi pianificate tre uscite: a Maggio, Luglio ed Ottobre. Ai numeri di maggio e di luglio in distribuzione alla Fiera Spring Fancy Food di Chicago (maggio,1600 copie) e Summer Fancy Food di New York (luglio, 2600 copie), sono stati allegati dei depliant pubblicitari realizzati ad hoc, con informazioni istituzionali sullevento, sui partecipanti e con un rimando al sito web ufficiale dellevento.
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inviti e men
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event website
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raffaella isidori thesign via quarto dei mille 25 21040 gerenzano (va) italia tel 02.96.82.057 fax 02.97.38.81.29 r.isidori@thesign.it www.thesign.it @zetaraffix