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Il bar- caf Il barista- bartender, counterperson Il banco- counter La colazione/ la prima colazione- breakfast La merenda/ lo spuntino- snack Lo zucchero- sugar Il tavolino- caf table Gasata/frizzante- carbonated Non gasata/ senza gas/ naturale- without gas Con ghiaccio/ senza ghiacco with ice/ without gas Dolce- sweet Salato- salty Ordinare- to order
174 Vocabulary
Il caffe espresso espresso coffee Macchiato- with a spot of milk Decaffeinato- decaffeinato Lung, allamericana with water, American-style Il cappuccino- espresso with steamed milk Il caffellatte- coffee with milk Il te caldo- hot tea Il te freddo- iced tea La cioccalata calda- hot choclae Lacqua minerale- mineral water Il succo di frutta- fruit juice
La spremuta-fresh-squeezed juice Lapperitivo- aperitif Lamaro, il digestive- after dinner drink La brioche, il croissant, il cornetto- breakfast pastry Il pasticcino, la pasta- small pastry Il panino- sandwich on a roll Il tramezzino- sandwich on sliced bread
Gli, loro
To/for them
181 Vocabulary
Il pasto- meal Il pranzo- lunch La cena- dinner Il menu- menu Lantipasto appetizer
Il primo (piatto)- first course Il secondo (piatto) second course Il contorno- side dish Il dolce- dessert Il vino rosso, bianco- red wine, white wine La birra- beer Il cameriere, la cameriera- waiter, waitress Il coperto- cover charg Il servizio- service Il conto- bill/ check La mancia- tip Pranzare- to eat lunch Cenare- to eat dinner
189 Vocabulary
Lappetito- appetite La specialtia- specialty Lo spumante- sparkling wine La minestra- soup, first course Il sugo- sauce Al forno- baked Alla griglia- grilled Fritto- fried Alla Milanese- breaded Bollito- boiled Misto- mixed Alla carbonara- with eggs, cheese, and pancetta Alla Bolognese/ al ragu- with meat sauce Ai frutti di mare- with shellfish Delizioso- delicious Squisito- exquisite Sano- healthy Essere goloso/a to have a sweet tooth Fare un brindisi/ brindare- to offer a toast/ to toast
Adverbs
Add mente Gentile -> gentilmente Molto- very, a lot Troppo- too
198 Vocabulary
Il cuoco/ la cuoca- chef/cook Il forno- oven La pentola- pot La padella- pan La ricotta- recipe Lindegredient- ingredient Il sale- salt Il pepe- pepper Lolio- oil Laceto- vinegar Laglio- garlic Il pepperoncino- hot red pepper Piccante- spicy/hot Apparecchiare- to set the table Sparecchiare- to clear the table
Cupcere- to cook Bollire- to boil Bruciare- to burn Condire- to dress ( a salad) Tagliare- to cut Servire- to serve A tavola!- (come) to the table! Il vassoio- tray Ta tovaglia- table cloth Il piattino- small plate La tazza- tea cup Il tovaglio- napkin La corchetta- fork Il coltello- knife Il cucchiaio- tablespoon Il cucchiaino- teaspoon Le posate- silverware Il piatto- plate Il bicchiere- glass
IAP 201
Buttare la pasta- to throw pasta into boiling water Al dente- pasta cooked just right, not overdone Alla salute del cuoco/ della cuoca- a toast to the health of the chef Buon appetite!- enjoy! Altrettanto! same to you!