Su richiesta di uno di voi ecco qui la ricetta della Burrobirra, scritta dalla Rowling in uno dei suoi libri!

INGREDIENTI: mezzo litro di latte, mezzo litro di birra rossa, 4 uova, 60 grammi di zucchero, chiodi di garofano, una stecca di cannella.

1. La prima cosa che devi fare per preparare la burrobirra prendere la birra, il latte e mischiarli per bene. In seguito, prendi lo zucchero e mettilo in un pentolino con la cannella, ma solo se in polvere. Falolo sciogliere per bene e poi aggiungici le 4 uova, che prima avrai sbattuto adeguatamente.

2. Ora prendi il frullatore: in esso metti il composto di latte e birra, lo zucchero sciolto con la cannella, se non l'hai gi usata prima in polvere e le uova. Aggiungi poi 4 chiodi di garofano e quindi frulla per bene. A questo punto, metti il composto a scaldare in un pentolino scaldando con fiamma dolce.

3.Adesso filtra in un colino e consuma intanto che la burrobirra ancora calda, in quanto, una volta che la burrobirra si rafferddata, perde consistenza e il latte e le uova tendono a diventare stracciatella. Ecco quindi che avrai preparato una buonissima burrobirra in pochissimo tempo e in modo semplice.