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Oggi si diluvia.
Oggi diluvia.
Per fare gli spaghetti al pomodoro prendiamo 400grammi di spaghetti, 500 grammi di passata di pomidoro, aglio,
sale, olio, e basilico.
Soffriggiamo l'aglio schiacciato nell'olio: aggiungiamo la passata di pomodoro,
il sale, il basilico e facciamo cuocere il tutto lentamente.
Lessiamo e poi scoliamo gli spaghetti. Condiamo la pasta con il sugo e mettiamo sopra
del parmigiano grattato e qualche foglia di basilico fresco.
Per fare gli spaghetti al pomodoro
aglio, sale, olio, e basilico.
la passata di pomodoro,
e poi
gli spaghetti.
la pasta con il sugo e
del parmigiano grattato e qualche foglia di basilico fresco.
sopra
TIRAMISU
Ingredienti:
3 uova
125 gr. di zucchero
250 gr di mascarpone
500 gr. di savoiardi
50 gr. di zucchero a velo
200 gr. di panna da montare
Caffe
Marsala
Cacao amaro
In una bacinella mescolare il mascarpone con lo zucchero e poi aggiungere i tuorli. Mescolare energicamente
fino ad ottenere una crema molto liscia e soffice. A parte, montare a neve gli albumi con lo zucchero a velo.
Quando sono ben montati, aggiungere qiuesti alla crema di mascarpone. Montare la panna, ed aggiungere
anchessa al composto di mascarpone. Amalgamare dolcemente fino ad ottenere una crema molto liscia.
Spalmare un p di crema sul fondo della teglia e poi incominciare a formare gli strati con i savoiardi imbevuti
nel caff, allungato con marsala. Quando termineremo gli strati, ricoprire con cacao amaro in polvere
.Conservare in frigo e poi servire. Decorare a piacere.
In una bacinella
i tuorli.
la panna,
liscia.
un p di crema sul fondo della teglia e poi
a formare gli strati con i savoiardi
imbevuti nel caff, allungato con marsala. Quando termineremo gli strati, ricopriamo con cacao amaro in
polvere.
in frigo e poi
a piacere.
le tasse.
l'italiano.
in un giorno.