Salata cruditati

1 2 Kg gogosari 1 Kg morcovi 2-3 conopide 2 teline potrivite 2 500 ml otet 250 ml ulei 2-3 linguri de sare 10 linguri de zahar Gogosarii se taie feliute, morcovii si telina se dau pe razatoare iar conopida se rupe bucatele. e pun toate intr-un vas, peste legume se adauga otetul si celelalte de la punctual 2 , se amesteca si se lasa 2! ore, timp in care se mai amesteca din cand in cand. "upa 2! de ore se pun la borcan, se capseaza si se ascund in camara##