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    Funghi curativi: Una guida pratica e culinaria Guida all'uso dei funghi per la salute di tutto il corpo
    Funghi curativi: Una guida pratica e culinaria Guida all'uso dei funghi per la salute di tutto il corpo
    Funghi curativi: Una guida pratica e culinaria Guida all'uso dei funghi per la salute di tutto il corpo
    Ebook130 pages1 hour

    Funghi curativi: Una guida pratica e culinaria Guida all'uso dei funghi per la salute di tutto il corpo

    By Fungorum Europa Vitali

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    About this ebook

    Funghi curativi Una guida pratica e culinaria all'uso dei funghi per la salute di tutto il corpo.

    Volete sapere come utilizzare i benefici medicinali dei funghi per la salute? Siete già convinti dei loro straordinari benefici, ma non sapete ancora come una persona comune come voi possa utilizzarli a casa? I funghi sono stati tradizionalmente utilizzati per scopi alimentari e medicinali per anni. Fanno parte della medicina naturale cinese da oltre 2.000 anni e diversi rapporti scientifici suggeriscono che centinaia di specie di funghi hanno dimostrato benefici medicinali per l'uomo. Allora, cosa sono i funghi? Quali sono le principali differenze tra le diverse specie? Come si può passare da principianti a professionisti in questo campo? I funghi sono medicinali? Supportano il sistema immunitario e prevengono i danni cellulari e tissutali? br>

    Questo libro risponde a tutte le vostre domande, mostra cosa sono i funghi in termini semplici, la loro origine, i diversi tipi di ricette a base di funghi, come si possono facilmente preparare a casa e come le loro incredibili proprietà medicinali curino il corpo e la mente. Se volete sperimentare il potere e l'efficacia dei funghi curativi, questo semplice libro eliminerà la confusione e vi fornirà le informazioni necessarie per usare i funghi per voi stessi o per la vostra famiglia per curare una serie di disturbi. Vi sfidiamo a scoprire i benefici dei funghi curativi per voi stessi.

    Purtroppo, noi (e voi) non abbiamo tempo per la resistenza. Se volete davvero cambiare, dovrete investire molto tempo e lavoro. Alla fine ne varrà sicuramente la pena!

    Imparate in questo libro:

    Che cosa sono i funghi medicinali

    .

    Quali benefici apportano

    Quali tipi ne esistono

    Come preparare i funghi e realizzare ricette deliziose!

    I migliori piatti a base di funghi e molto altro ancora!

    Per chi è questo libro adatto?

    Se volete sapere come usare i funghi in modo sicuro e piacevole, o semplicemente scoprire come usarli per migliorare la salute della vostra famiglia, questo libro vi fornirà informazioni complete ed entusiasmanti.

    ✔ Volete usare i funghi per curare varie condizioni?

    ✔ Volete conoscere il potere dei funghi?

    ✔ Volete arricchire la vostra vita? Allora questo libro fa per voi! ♥

    Per chi non è adatto questo libro?

    Persone che procrastinano!

    Persone che non hanno alcun desiderio di cambiare qualcosa!

    Persone che pensano che sia troppo difficile!

    Persone che non hanno il coraggio di agire per cambiare in meglio la propria vita!

    Persone che non vogliono mettere a fuoco il problema perché significherebbe lavorare molto per poi abbandonare!

    Persone che non osano provare qualcosa di nuovo!

    Quale bonus vi aspetta nel libro?

    Oltre al libro completo e competente, riceverete ricette semplici e salutari che utilizzano i funghi curativi!
    LanguageItaliano
    PublisherYoucanprint
    Release dateMar 14, 2023
    ISBN9791221468168
    Funghi curativi: Una guida pratica e culinaria Guida all'uso dei funghi per la salute di tutto il corpo

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      Book preview

      Funghi curativi - Fungorum Europa Vitali

      Introduzione  

      I funghi sono stati utilizzati per migliaia di anni per curare e  

      nutrire il corpo, la mente e lo spirito. Questo libro descrive in  

      modo rapido e chiaro le proprietà curative di diversi funghi,  

      dalle varietà comuni a quelle esotiche.  

      Fortunatamente, non è necessario essere uno chef o un  

      micologo per raccogliere i benefici di funghi deliziosi e  

      nutrienti. Questo libro pratico vi mostra come potete  

      incorporare i funghi curativi in ricette altrettanto deliziose e  

      buone per il vostro organismo.  

      I funghi, come ho detto, sono stati utilizzati per centinaia di  

      anni in paesi come Cina, Russia, Jaran e Tibet per le loro  

      proprietà curative. Ora sono disponibili negli alimenti  

      biologici e offrono incredibili benefici per la salute.  

      I funghi sfidano i nostri concetti di individualità e persino di  

      intelligenza. Sono maestri del metabolismo e protagonisti  

      della maggior parte dei processi vitali. Possono curare il  

      nostro corpo e persino aiutare a liberarci dei sintomi di alcune  

      malattie.  

      Se volete cambiare il vostro stile di vita ed essere sani a lungo  

      termine, siete nel posto giusto. In questa guida completa vi  

      presenteremo i diversi tipi di funghi medicinali e come  

      prepararli senza problemi.  

      La nuova tecnica medica può dare un sollievo immediato, ma  

      comporta anche molti effetti collaterali. Per depurare  

      l'organismo da queste sostanze tossiche, si può ricorrere  

      all'aiuto di funghi salutari. Per anni i nostri antenati hanno  

      sfruttato i benefici medicinali dei funghi per curare diverse  

      malattie.  

      Alcuni funghi sono utilizzati da oltre 5000 anni e vi aiuteranno  

      sicuramente a sentirvi meglio senza effetti collaterali. Da  

      raffreddori e influenze a malattie terribili come il cancro e il  

      diabete, i funghi possono curare un'ampia gamma di  

      patologie. In questa guida vi presenteremo i benefici di questi  

      funghi per la salute e i diversi modi in cui possono essere  

      preparati e consumati.  

      Inoltre, abbiamo elencato molti funghi medicinali con i loro  

      benefici, la crescita, il metodo di consumo, ecc.  

      Alcuni degli argomenti trattati nel manuale:  

      •

      •

      •

      •

      •

      •

      I benefici dei funghi medicinali per la salute  

      Diversi modi di preparare i funghi  

      Vari funghi medicinali  

      Modi di consumarli  

      Ricette  

      e molto altro ancora  

      Con queste istruzioni, non c'è possibilità di sbagliare e di  

      scegliere il fungo sbagliato.  

      Continuate a leggere per saperne di più.  

      Date una svolta alla vostra vita e sfruttate al meglio questi  

      funghi medicinali con questa guida.  

      ;

      Le basi  

      Cosa sono i funghi medicinali?  

      I funghi medicinali sono funghi utilizzati, o che potrebbero  

      essere utilizzati in futuro, per la produzione di farmaci.  

      Contengono uno o più composti che possono anche avere  

      diversi benefici per la salute, come le proprietà antivirali. Molti  

      funghi medicinali contengono anche proprietà adattogene,  

      come composti che rafforzano il sistema immunitario  

      stimolando la produzione di linfociti o nuovi agenti  

      antinfiammatori.  

      Uso storico dei funghi medicinali  

      In passato, molti tipi di funghi medicinali venivano utilizzati  

      come cibo, medicina o entrambi. Erano particolarmente  

      diffusi nella medicina tradizionale cinese, anche se si sono  

      riscontrati usi medicinali anche in altre culture.  

      Più comunemente, tuttavia, soprattutto al di fuori della Cina,  

      la maggior parte di essi veniva semplicemente mangiata,  

      poiché molti crescevano nella stagione autunnale prima  

      dell'inverno, quando il cibo scarseggiava. Nella medicina  

      tradizionale cinese, tuttavia, i funghi medicinali avevano una  

      gamma molto ampia di usi, dalle polveri per aumentare la  

      vitalità ai tonici per combattere le infezioni, a seconda del  

      fungo.  

      Al giorno d'oggi, la maggior parte dei funghi medicinali viene  

      utilizzata per la produzione di antibiotici (principalmente  

      perché i ricercatori si sono subito resi conto che i funghi erano  

      eccellenti per combattere i batteri dopo la riscoperta della  

      penicillina, e quindi una grande quantità di ricerche ha iniziato  

      a concentrarsi solo su questo), ma è stato solo relativamente  

      di recente che gli scienziati hanno iniziato a ricercare altre  

      proprietà che i funghi possono avere, soprattutto a causa della  

      ;

      necessità e della mancanza di antivirali e antidepressivi  

      efficaci.  

      I funghi sono in genere molto particolari tra i regni biologici,  

      in quanto presentano caratteristiche di tutti gli altri regni  

      eucariotici, come ad esempio la presenza di chitina nelle pareti  

      cellulari, l'essere multicellulari o unicellulari, l'essere eterotrofi  

      (non possono produrre direttamente il proprio cibo) e il  

      riprodursi tramite spore che germinano come i semi. È questa  

      combinazione di caratteristiche che li rende preziosi per la  

      ricerca, poiché i funghi hanno bisogno di produrre una varietà  

      di nuovi composti per sopravvivere e prosperare grazie a tutte  

      queste caratteristiche.  

      Informazioni nutrizionali generali  

      I funghi sono un'ottima fonte di proteine e uno dei pochi  

      modi per ottenere una fonte affidabile di vitamine del gruppo  

      B in una dieta vegana. Sebbene contengano meno proteine di  

      molti fagioli, le proteine presenti nei funghi vengono assorbite  

      dall'uomo in modo molto più efficiente rispetto ai fagioli, a  

      un livello simile a quello della carne.  

      Ciò significa che il totale delle proteine viene assorbito  

      all'incirca come quello dei fagioli. Sono anche una fonte molto  

      affidabile di selenio, indipendentemente dal fungo, poiché  

      sono decompositori - anche se i funghi che crescono sul legno  

      tendono ad avere livelli ancora più elevati rispetto alle altre  

      specie. I funghi producono anche molta vitamina D dopo  

      l'esposizione alla luce, il che li rende una buona fonte di essa  

      se ciò avviene durante la coltivazione.  

      Micelio e corpo fruttifero: conoscete la differenza?  

      Esiste una differenza molto significativa tra il micelio e il  

      corpo fruttifero di qualsiasi fungo. Il micelio è la parte  

      vegetativa di un fungo ed è costituito da numerose ife  

      intrecciate (lunghi filamenti ramificati che assomigliano alle  

      radici) che crescono su un substrato in grado di decomporsi.  

      I corpi fruttiferi, invece, sono la parte fuori terra di alcuni  

      funghi (non tutti i funghi producono corpi fruttiferi, ad  

      esempio le muffe).  

      Molti integratori dichiarano di contenere determinati funghi,  

      come il Cordyceps Militaris, ma contengono solo il micelio di  

      quel fungo, non il fungo stesso. Si tratta di una distinzione  

      importante, tuttavia, poiché quasi tutte le ricerche sul fungo  

      non vengono effettuate sul micelio e gran parte del contenuto  

      di sostanze nutritive è tipicamente contenuto anche nel fungo.  

      ;

      Inoltre, è possibile che si ottenga molto riempimento perché  

      il micelio non può essere separato dal substrato, il che  

      significa che qualsiasi integratore contenente il micelio deve  

      essere riempito anche con il substrato. Mangiare o prendere il  

      micelio è come mangiare un albero di mele, non le mele.  

      In breve, e per ricordare bene, i funghi sono l'intero regno  

      biologico che comprende muffe, lieviti e funghi. Tutti i funghi  

      hanno un micelio, ma non tutti i miceli possono produrre  

      funghi, così come tutti gli alberi hanno radici, ma non tutti gli  

      alberi danno frutti. A volte è possibile identificare i riempitivi  

      negli integratori alimentari controllando se l'amido è  

      menzionato nell'elenco degli ingredienti, poiché molti funghi  

      crescono su substrati come segale, avena e riso.  

      I beta-glucani: un notevole polisaccaride del fungo  

      I beta-glucani sono zuccheri presenti nelle pareti cellulari di  

      batteri, funghi, lieviti, alghe, licheni e cereali come avena e  

      orzo. Sebbene i beta-glucani siano presenti in tutte queste  

      fonti, le loro proprietà fisico-chimiche variano notevolmente  

      a seconda della fonte. I beta-glucani più comunemente  

      ingeriti, sia come cibo che come integratori, sono quelli  

      presenti

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