Bicarbonato Di Sodio: Consigli Per La Casa La Salute E La Bellezza
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Non solo per le torte, il bicarbonato è stato a lungo riconosciuto come un ingrediente fondamentale per chiunque voglia realizzare detergenti e prodotti di bellezza ecologici. Composto da minuscoli cristalli, la struttura naturale del bicarbonato lo rende un abrasivo delicato perfetto per le pulizie domestiche, mentre le sue proprietà antiacide naturali sono ideali per affrontare il bruciore di stomaco o per creare cosmetici antibatterici in casa.
Con la crescente consapevolezza di ridurre l'esposizione alle sostanze chimiche e l'importanza di mantenere le cose naturali, nonché la sempre maggiore consapevolezza dell'impatto ambientale degli imballaggi di plastica usa e getta, non c'è mai stato un momento migliore per tornare alle origini, abbracciare gli ingredienti naturali e riprendere il controllo di ciò che mettiamo nelle nostre case e sul nostro corpo. L'Apoftegia Naturale: il Bicarbonato di Soda si apre esplorando la composizione del bicarbonato e il modo in cui può essere sia naturale che prodotto. Le pagine successive sono suddivise in sezioni dedicate alla casa, alla salute e alla bellezza, e contengono oltre 40 semplici ricette di prodotti completamente naturali e fatti in casa che consentono di utilizzare il potere del bicarbonato con facilità; preparare una bevanda calmante per alleviare l'indigestione, uno scrub esfoliante completamente naturale per levigare la pelle o uno smacchiatore semplice ma efficace per lasciare i vestiti come nuovi.
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Book preview
Bicarbonato Di Sodio - Beatrice Bergamaschi
Introduzione
Per migliaia di anni le persone hanno utilizzato prodotti naturali per lenire, curare, abbellire e purificare. Erbe e spezie, verdure, frutta, noci e bacche sono state mescolate insieme per creare rimedi tradizionali che sono stati tramandati di generazione in generazione. Molti di questi ingredienti sono ancora oggi utilizzati nei prodotti commerciali, anche se spesso sono combinati con prodotti chimici aggressivi.
Oggi siamo abituati ad affidarci a farmacie e supermercati, dove sono disponibili centinaia di prodotti, ognuno con uno scopo diverso. Applichiamo creme e unguenti per vari dolori, assumiamo integratori vitaminici e spendiamo una fortuna in lozioni e pozioni per la pelle, le unghie e i capelli. Il numero di prodotti per la pulizia oggi disponibili può essere davvero travolgente!
Tornando alle origini e adottando un approccio più naturale alla dieta, alla salute, ai regimi di bellezza e alla gestione della casa, riprendiamo il controllo di ciò che immettiamo nel nostro corpo e di ciò a cui esponiamo le nostre famiglie.
Spesso utilizzato in cucina come agente lievitante, il bicarbonato di sodio è estremamente utile anche in casa, per la nostra salute e per scopi di bellezza e igiene. È molto economico da acquistare e si trova in qualsiasi negozio di alimentari. Viene utilizzato in tutto il mondo, in una forma o nell'altra, da generazioni.
Che cos'è il bicarbonato di sodio?
Il bicarbonato di sodio è un minerale bianco cristallino in polvere dai molteplici usi, sia domestici che commerciali. Questo importante minerale è disponibile in piccole quantità come bicarbonato di sodio nei supermercati e nei negozi di alimentari e come bicarbonato di sodio
nelle farmacie. È anche possibile acquistarlo all'ingrosso online.
È presente (insieme al carbonato di sodio) nel minerale noto come Natron, che si deposita dai laghi salati di vari Paesi. Il bicarbonato di sodio può anche essere estratto come deposito di nahcolite nella roccia ed è presente nell'acqua che sgorga da molte sorgenti termali. Oggi, però, viene prodotto soprattutto nelle fabbriche, principalmente con un metodo che mescola sale (cloruro di sodio), ammoniaca, carbonato di calcio e anidride carbonica in acqua. Un totale di oltre 1 milione di tonnellate viene prodotto in questo modo ogni anno in vari Paesi, tra cui Stati Uniti, Italia, Egitto e Cina. Gli antichi Egizi usavano il Natron, che contiene bicarbonato di sodio, ma in seguito gli scienziati sono riusciti a separare i minerali che lo compongono per produrre elementi con applicazioni più specifiche.
I benefici del Natron erano noti agli antichi Egizi. Lo usavano come parte dei loro rituali di mummificazione, perché assorbe l'acqua e impedisce la crescita dei batteri. Mescolato all'olio, funzionava come il sapone e veniva usato per la pulizia, oltre che come antisettico e insetticida.
Nel XVIII secolo, l'Accademia delle Scienze francese aveva messo in palio un premio per chi fosse riuscito a trovare un modo per produrre carbonato di sodio, noto come soda, dal comune sale (cloruro di sodio). Il carbonato di sodio era molto richiesto come detergente multiuso. Il chimico Nicolas Leblanc vinse il concorso e avviò una fabbrica per la produzione di soda su larga scala.
Più tardi, negli anni Trenta del XIX secolo, i panettieri americani John Dwight e Austin Church riuscirono a sviluppare un processo che permetteva di ottenere il bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) dalla soda. Essi produssero e vendettero il loro bicarbonato di sodio ai panettieri domestici di tutti gli Stati Uniti. Austin Church fondò in seguito con i suoi due figli la società Arm & Hammer, oggi uno dei maggiori produttori mondiali di bicarbonato di sodio.
Il bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) è noto anche come:
- bicarbonato di sodio (comune negli Stati Uniti)
- bicarbonato di sodio (comune nel Regno Unito)
- 'bicarbonato'
- pane soda
- soda da cucina
- bicarbonato di sodio
- saleratus (termine del XIX secolo che significa sale aerato
)
Il bicarbonato di sodio prodotto internamente dal nostro corpo (come viene chiamato da nutrizionisti e medici) è una parte vitale del sistema di bilanciamento acido-alcalino che ci mantiene in salute. Seguendo una dieta alcalina e, magari, assumendo bicarbonato di sodio o applicandolo sulla pelle, possiamo contribuire a curare alcuni disturbi comuni.
Vale sicuramente la pena avere il bicarbonato di sodio a portata di mano nell'armadietto del bagno: oltre a essere vantaggioso per la salute, può essere incorporato anche nel vostro regime di bellezza. Per esempio, ha una natura leggermente abrasiva che lo rende un ottimo esfoliante naturale. Può anche essere usato per preparare dentifrici e bombe da bagno
e per rivestire il filo interdentale. Il bicarbonato di sodio è leggermente alcalino in acqua, ma è anche anfotero, il che significa che può reagire sia con gli acidi che con gli alcali. È utile in molte situazioni commerciali e domestiche. Viene utilizzato, ad esempio, come agente lievitante per dolci, oltre che per produrre lievito in polvere, farina autolievitante, saponi, prodotti per la pulizia domestica e deodoranti, farmaci, addolcitori d'acqua, estintori a secco
e pesticidi. È incredibilmente utile per molte faccende domestiche e può aiutare a mantenere la casa fresca, pulita e brillante. Per idee ecologiche e non tossiche sull'uso del bicarbonato di sodio come prodotto di pulizia naturale.
I nomi di alcune altre sostanze chimiche possono sembrare simili a quelli di chi non ha familiarità con la chimica. Questi includono:
- lievito in polvere (che contiene altri ingredienti oltre al bicarbonato di sodio)
- cloruro di sodio (sale)
- soda da lavaggio (carbonato di sodio o soda) e
- soda caustica (idrossido di sodio).
È fondamentale non confondere mai nessuno di questi prodotti con il bicarbonato di sodio, quindi assicuratevi che ogni contenitore di polvere bianca sia chiaramente etichettato.
Capitolo 1: Il bicarbonato di sodio e l'equilibrio acido-alcalino
È possibile curarsi con