Julen Kitchen: De 333 bedste opskrifter til ferien

Weihnachtsbratapfel - himmelske opskrift ideer til lækker fyldt frugt

Fyldte braiseret Bagte æbler med Baileys creme

Ingredienser til 8 portioner

100 gram tørrede dadler

450 gram marcipan rå masse

100 g hakkede mandler

8 mellemstore æbler så at den  180 gram z.B. Elstar)

2-3 spsk brun sukker

60 gram smør

450 milliliter æblejuice

450 gram flødeskum

60 milliliter whisky creme likør (Bailey)

2 spsk flormelis

Fremstillingen sekvens

Datteln chop. Marcipan med mandler og datoer ælt. Vask æbler, tør dem og skåret i halve. eliminere core hus med en melon baller.

Marcipan i portioner til æblerne, sat i et ovnfast bradepande kage. drys sukker over det, og det satte smør i små stykker. Æblesaft Pour.

I den forvarmede ovn rør, Komfur (el-ovn: 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / Gas på: omskifter 3) med hensyn til den. lad det simre 25 minutter.

Pisk fløden indtil stiv, fold i likør. bringe æbler med Baileys fløde på bordet og befuddle med flormelis. Serveres med vaniljeis.

Tre slags bagt æbler (Amarettini, karamel frugt & marcipan)

Ingredienser til 9-12 portioner

For karamel frugtfyld

1 økologisk appelsin

160g blandet tørret frugt (f.eks.B. abrikoser og figner)

50 gram smør

50 gram brun farin

For påfyldning Amarettini

80 gram Amarettini

3-4 spsk koldt espresso (eller stærk kold kaffe)

2 spsk hakkede pistacienødder

1 spsk blødgjort smør

For marcipan påfyldning

25 gram valnødder

100 g koldt marcipan

1 æggehvide (Gr. M)

2 spsk tørrede kirsebær

også

9-12 tærte æbler så til 180 gram z.B. Elstar)

alufolie

Fremstillingen sekvens

Für den Amarettini FüStillin g: kiks groft zerstoßen. om med Espressoäufeln. Bland med pistacienødder og smør.

For karamel frugt påfyldning: Skyl Orange varm, pat tørre og riv skallen. udtrykke Orange. Tørret frugt hakkekød groft. Med appelsinskal, smør og sukker i en gryde, Cauldron omrøring varme, indtil sukkeret er smeltet.

Für den MarzipanfüStillin g: WALNüsse crush. Marcipan gnide groft. Begge med æggehvider og kirsebær rør kortvarigt med piskeriset af håndmikser.

Ovn forvarmning (elektrisk ovn: 200°C / med konvektion: 180°C).ÄVask æbler, tør den og Kerngehäbruge gouge med en corer.

Tryk på hver af de tre paneler i det indre af 3-4 æbler og der når nødvendigt. følge op på en madlavning skeen. sætte æbler i et ovnfast bradepande kage.

I ovnen rør, komfur så. bage 45 minutter, indtil de er bløde. Om nødvendigt. efter 30 minutter dække med alufolie. Serveres med rytmen sammen fløden med kanel.

Fyldte bagt æble med vanilje creme

Serverer 4

1 økologisk citron

4 mellemstore æbler

180 gram frugt müsli

2 spsk hakkede mandler

2 spsk abrikos marmelade

160 gram sødmælk yoghurt

1/8 liter mælk

1 tsk honning

1 pakke vanille sauce pulver (uden kogning)

Fremstillingen sekvens

express citron. Vask æbler, tør dem og skær hver et låg. Core boliger, hvis muligt. fjerne med en corer. opløse Kød med en lille diameter, så at en smal kant tilbage. Æbler med citronsaft.

Pulp lille chop. Med korn, mandler og marmelade mix og udfylde de udhulede æbler.

sætte æbler i et ovnfast kage bradepande og bages i forvarmet ovn (elektrisk ovn: 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / Gas på: omskifter 3) med hensyn til den. bage 15 minutter. sæt æble låg halvvejs gennem tilberedningstiden på æbler.

Yoghurt, mælk og honning mix. Rør sauce pulver og med et piskeris så. 1 minut, indtil cremet. bringe bagte æbler med sauce på bordet og fyld varmt

Bagt æble Hedgehog med marcipan

Serverer 4

6-7 Butter Speculaas

160 gram marcipan rå masse

1 æg (størrelse M)

4 tykke tærte æbler (som Elstar)

3 spsk slivered mandler

Smør til kagen bradepande

1 pakke pulveriserede saucer vanilla (til madlavning)

2 spsk sukker

1/2 liter mælk

pulveriseret sukker

1 stor frysepose

1 spyd

Fremstillingen sekvens

Ovn rør, Ovn Forvarm: elektrisk ovn: 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / Gas på: omskifter 3 og fylde kiks i en frysepose. Okklusiv ham og smuldre kiksene med en kagerulle meget fint. Rasp marcipanen på et budget rivejern grov smeltet chokolade og bland marcipan, æggehvide og Keksbrösel med piskeriset af håndmikser.

Vask æblerne og skær hver af et dæksel. Fjern derefter med en generøs Apfelausstecher kernen tilfældet (du lade evt. Hjælp). Udfyld marcipan med en teske i æblerne og tryk den til noget.

Sy æblerne rundt med en træpind mange gange, og stikket i mandlerne. Fedtstoffer en bradepande og sidde i der æblet pindsvin. Læg låg på og steg dem 40-50 minutter (der dækker æblerne evt. Efter så de. 35 minutter fra, fordi mandlerne er hurtigt brun).

Verrühr sauce pulver, sukker og 5 spsk mælk. Kog resten af mælken. Omrøring af pulveret i den omrørte saucer, lad saucen under omrøring så. ulme 1 minut. Lad dem om nødvendigt. cool. Peg æblerne på plader på, de bestøver med flormelis og tjene vanillecreme varmt eller koldt det.

Fyldte bagte æbler med marcipan, valmue eller nougat & Co. på vanillecreme

Serverer 4

For æbler og vanille sauce

4 tærte æbler (ca. 180 gram ;. As Elstar)

160 milliliter æblejuice

1/2 liter mælk

1 tsk vanille sauce pulver (til 1/2 liter mælk til madlavning)

2 spsk sukker

alufolie

For marcipan påfyldning

3 Walnusskerne

60 gram Marcipan

1 lille æggehvide (Gr. S)

1 spsk hakkede mandler

For birkes påfyldning

1 spsk hakkede mandler

1 spsk tørrede tranebær

60 gram poppy-Back

For nougat påfyldning

2 spsk rosiner

1 spsk rom

50 g skærefast Nougat

Fremstillingen sekvens

Ovn forvarmning (elektrisk ovn: 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / Gas på: omskifter 3). Vask æbler, tør dem og skære kernen tilfældet med et æble Corer.

Tryk på en af panelerne i Apples huller, mens hvis det er nødvendigt. følge op på en madlavning skeen. sætte i et ovnfast bradepande kage. Æblesaft Pour. I ovnen så. 1 time bage, indtil de er bløde. Om nødvendigt. efter 30 minutter dække med alufolie.

For custard 5 spsk mælk og sauce pulver indtil glat. Andre mælk og sukker varme indtil kogning. Stir sauce pulver, genopvarmning, kog kogning, 1 minut. Fyld bagte æbler med varmt eller koldt vanillecreme

Marcipan fyld: hugge valnødder fint. Marcipan gnide groft. Begge blandes med æggehvider og mandler med piskeriset af håndmikser. Masse presse i apple huller over bage beskrevne.

Poppy seed fyldet: mandler stegt på en pande uden fedtstof, tage ud. Tranebær, valmue masse og mandler røre. Tryk ind i æble huller, bage som beskrevet i trin 2.

Nougat fyld: Vask rosiner, dræn og rom som. blød i 2 timer. Nougat Fint terninger. Bland med rom rosiner og tryk på æblet huller. Som beskrevet i punkt 2 bage.

Fyldte bagt æble med nødder og marcipan makroner masse og gelé

Serverer 4

100 gram valnøddekerner

160 gram marcipan rå masse

30 g pulveriseret sukker

1 knivspids kanel

2 spsk Calvados

4 tærte gul-flået æbler (så til. 170 gram)

3 spsk æblesaft

160 gram fortykket Wildpreiselbeeren

Kanel sukker til aftørring af støv

Fremstillingen sekvens

lidt ristning nødder i en stegepande uden fedt, tage ud og indtil noget for at designe, hakkekød. Marcipan, flormelis, kanel, hakkede nødder og ælt Calvados.

Vask æbler og tør. fjerne med et æble corer kerner. Marcipan udfylde æblerne, sat på en foret bageplade klar blank. I den forvarmede ovn rør, Komfur (el-ovn: 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / Gas på: omskifter 3) med hensyn til den. bage 20 minutter.

I mellemtiden, æblejuice og tranebær varme indtil kogning. Skær æbler i skiver og top med tranebær og valnødder på plader befuddle med kanel sukker.

Bagte æbler med vanille mascarpone

Serverer 4

50 gram tørrede abrikoser (blød)

50 gram müsli med rosiner

50 gram blødt + smør

1 økologisk citron (saft)

2 tsk honning

4 tærte æbler (f.eks.B. Boskop)

1/2 liter mælk

1 pakke af vanille bourbon raspe (til 1/2 liter mælk i kog)

100 gram mascarpone

Fremstillingen sekvens

Ovn forvarmning (elektrisk ovn: 200°C / med konvektion: 180°C / Gas på: omskifter 3). Skær abrikoserne i strimler. med MüSLI og 100 gram smør og ælt. Citronsaft og honning Verrühøre. ÄÆbler Wash, kvartal, kerne og om med citron honningäufeln.

Tilføj et smurt ovnfast kage bradepande og sprede blandingen på toppen af korn. I varm ovn bage 15-18 minutter.

I mellemtiden, for vanillecreme Varm mælken til kogning. Gryde, tage Cauldron fra el-komfur. Dessertraspel omrøres omrøring med et piskeris, og fortsæt omrøring i 1 minut.

Lad saucen stå i 3 minutter, derefter røre igen kraftigt. Mascarpone Stir. Fyld bagte æbler med varmt vanille mascarpone

Fyldte bagt æble med Rumtopffrüchten og Zimtbaiser på chokoladesauce

Serverer 4

450 gram rom

1 spsk majsstivelse

4 grønne-flået æbler (så at den. 170 gram)

50 gram marengs

Kanel sukker til aftørring af støv

færdig blank pergament papir

Fremstillingen sekvens

Rumtopffrüchte hældes i en sigte, indsamle juice her. Juice, op til 3 spsk, varme indtil kogning. 3 spsk saft og stivelse indtil glat, binder saft så.

Vask æbler, tør det, skæres i halve og fjerne generøs med en melon baller kerne boliger. Saft og frugt mix, æbler fylde den.

På en tom have afsluttet bagning papir             ud blank bageplade indstillet. I den forvarmede ovn rør, Komfur (el-ovn: 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / Gas på: omskifter 3) med hensyn til den. bage 15 minutter.

Imens marengs snittes groft. Æbler og marengs på plader fylde befuddle med kanel sukker.

Bagt æble fyldt med kanel risengrød

Serverer 4

4 æbler så at de 180 gram; hvis det er muligt. Holsteiner Cox)

50 gram pistacienødder

2-3 spsk citronsaft

2 kopper risengrød karakter, at 200 gram)

1/2 tsk stødt kanel

Fremstillingen sekvens

Vask æbler og tør. Pistacienødder hakke groft. Fra æbler skåret låg. Hule æbler med en melon baller, kun efterlader fortsat en snæver margin. Æbler med citronsaft.

Risengrød, halvt Mix kanel og pistacie, udfyld æblerne.

sætte æbler i et ovnfast kage bradepande og i ovnen forvarmet rør, Komfur (el-komfur: vælgeren 3 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / gas ved) bage 30-40 minutter. giver æble låg halvvejs gennem tilberedningstiden i kagen pan.

Bagte æbler på plader fylde Drys med de resterende pistacienødder, befuddle med kanel og varmt fyld

Bagt æble med marengs og blomme kompot

Serverer 4

2 små granatæbler

1 glas (720 milliliter) Blommer

1-2 tsk majsstivelse

1 knivspids kanel

4 æbler så at de 200 gram; hvis det er muligt. Boskop)

2-protein (størrelse M)

100 g sukker

pulveriseret sukker

Fremstillingen sekvens

Skær en granatæble i halve, presse saft (så at. 90 milliliter) og supplere med sveske juice fra et glas på 250 ml. Skær granatæble i halve sekund, frigøre kerner.

giver Blommer med saft i en gryde, madlavning kedel og varme, indtil kogning. Stivelse og lidt vand omrør. binde svesker så. Krydr med kanel kompot. Granatæbler frø røre.

Vask æbler, tør det, skæres i halve og fjerne generøs med en melon baller kerne boliger. Hver 2-3 spsk kompot fylde halvdele i æblerne.

sætte æbler i et ovnfast kage bradepande og i ovnen forvarmet rør, Komfur (el-komfur: vælgeren 3 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / gas ved) bage 30-35 minutter.

Pisk æggehviderne med piskeriset af hånden mixer indtil stiv, kan drys sukker. Så længe slå indtil sukkeret er opløst. Efter 20-25 minutter gå Eischnee æble halvdele og bages indtil marengs er let gyldent.

bringe bagte æbler på plader på bordet og fyld varmt befuddle med flormelis. rige Residual compote det.

Bagt æble med krydrede kiks og bløde abrikoser

Serverer 4

4 mellemstore æbler så at de 200 gram, hvis muligt. Boskop)

60 gram bløde abrikoser

så den. 2 spsk citronsaft

125 gram Speculaas Spice

3-4 spsk abrikos marmelade

100 gram mørk chokolade couverture

1 frysepose

Fremstillingen sekvens

Vask æbler og tør. Abrikoser hakkekød groft. Fra æbler skåret låg. Hule æbler med en melon baller, kun efterlader fortsat en snæver margin. Æbler med citronsaft.

giver kiks i en frysepose og smuldre kage roll. Kiks, abrikos marmelade og mix og plads i æblerne.

sætte æbler i et ovnfast kage bradepande og i ovnen forvarmet rør, Komfur (el-komfur: vælgeren 3 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / gas ved) bage 30-40 minutter. sæt æble låg halvvejs gennem tilberedningstiden på æbler. Fyld bagte æbler på plader

Chokolade smelte over varmt vandbad, lad køle lidt. hæld det over æbler med chokolade og fyld straks

Santa Claus marmelade - himmelske opskrift ideer til frugtagtig med krydderi

Te og mango marmelade

Ingredienser til 5 glas så omkring 200 milliliter)

4 teposer Rooibos te

2 store mango så at de 450 g)

1 pakning (500 g) gelerende sukker 2: 1

5 Sternanise

Fremstillingen sekvens

bringe 600 milliliter vand i kog. Teposer hængende i vandet og lad i 5-8 minutter. Tasker Fjern.

Mangos skræl og skær kødet fra stenen. 450 gram papirmasse vejer. Skær 200 gram mango i små tern og puré de resterende mango.

Te, mango puré, mango stykker, giver stjerneanis og marmelade sukker i en gryde, madlavning kedel og opvarmet med omrøring, lad det koge. Alt så. Kog i 3 minutter boblende.

fyld marmelade i forberedt krukker og forsegle det samme.

Julen appelsinmarmelade

Ingredienser til 6 glas så omkring 250 milliliter)

60 gram Kumquats

4-7 appelsiner så at de 350 g)

1 caramboler

1 kanelstang

2 Sternanise

1 kg gelerende sukker (1: 1)

Fremstillingen sekvens

Vask kumquats, skåret i halve, blancher i 2 minutter i kogende vand, afløb og skyl koldt.

Peel 3-4 appelsiner med en skarp kniv, således at fjernes fuldstændigt den hvide hud. Fileter mellem de adskillende skind skæres ud. Tryk ud saft fra separation membraner. Orange segmenter skal producere 350-350 gram.

Andre udtrykker appelsiner. Stykker af frugt og saft til dannelse af en masse af 3/4 liter. Wash carom, på tværs i det. skæres 1/2 cm skiver.

Tilberedte ingredienser, kanel stick, stjerne anis og marmelade sukker i en høj gryde, Cauldron mix. Under omrøring kortvarigt varme, så lad det koge, koge 4 minutter boblende.

Stadig varmt udfylde omhyggeligt forberedt krukker og forsegle godt med Einmachhaut.

Bratapfelkonfitüre med vanille pod

Ingredienser til 4 briller så omkring 250 milliliter)

100 g mandler

500 gram æbler

450 milliliter æblejuice

100 gram sultanas

500 gram marmelade sukker 2: 1

1 vanille pod

Fremstillingen sekvens

Mandler stege på en pande uden fedtstof, tage ud. Æbler, skræl, kvartal og skåret ud kernen og skær kødet. Æblesaft, æble terninger, sultanas og Gelierzucker varme, lad det simre indtil kogning og 5-10 minutter.

Mandler hakke groft. Vanilla bønner skåret i halve på langs og skrab ud Mark. Pepper i kvarte. Mandler, vanilje og -schote give til marmelade og lave mad til kort.

Jam udfylde straks i varme skyllede Twist-off hætter og disse stramt. Sørg for, at et stykke af vanille bønne i hvert glas kommer. drej briller og så. Lad stå på lågene 5 minutter.

Julen marmelade med ananas og mango

Ingredienser til 7 briller så omkring 250 milliliter)

2 mango som ca. 350 gram)

1 ananas (så at. 1 kg)

1 valnød-store stykke ingefær

1 stilk mynte

2 pakker af vaniljesukker

1 kg gelerende sukker 1: 1

Fremstillingen sekvens

Mango skæres i skiver af sten. Flesh i tern og skær af skallen. Pineapple pensel, kvartal og den hårde stilk skåret ud.

Skær ananas i tern. Ginger skræl og tryk gennem en hvidløg presse. Vask mynte, plukke off blade og skæres i strimler.

Mango og ananas papirmasse afvejes (1 kilogram). Mango og halvdelen af hakkede ananas puré. Puré, resterende hakkede ananas, ingefær, vaniljesukker og sukker i en gryde, Cauldron varme, livlig kog til kogning og 4 minutter. Stir i mint striber 1 minut før udgangen af madlavning.

I pæne twist-off briller fylde og forsegle den. sæt 5 minutter på låget, så vende rundt og lad afkøle.

Gløgg jelly

Ingredienser til 4 briller så omkring 250 milliliter)

350 milliliter rødvin

450 milliliter appelsinjuice

1 glødepære Fix Bag

450 gram brun farin

1 pakke (2 poser 25 gram) Gel fix Extra

Fremstillingen sekvens

Sukker og gel mix fix. Rødvin, appelsinjuice og sukker blanding opsigt. Glødelampe Fix Bag tilføje, varm, boblende kog til kogning og mindst 3 minutter.

Tag glødelampe Fix-taske og fylde gelé straks fyldt i forberedte Twist-off hætter. nære briller fast og så. Lad stå på lågene 5 minutter.

Julen kvæde og mango marmelade

Ingredienser til 4 briller så omkring 200 milliliter)

Saft og citronskal af 1 ubehandlet citron

2 kvæde som omkring 350 gram)

1 moden mango

250 ml æble eller pære juice

500 gram marmelade sukker 3: 1

Fremstillingen sekvens

350 milliliter vand med citronsaft i en gryde, Cauldron blandes. Vask kvæde, skræl, kvartal og fjern kernerne. District så. skæres 1 cm stykker og læg straks ind i citron vand. Kvæde i citron vand så. simre 35 minutter.

Imens Mango fra hugning. skræl papirmasse og så. skåret 1 cm terninger. giver Mango endelig til kvæde og opvarmes kortvarigt, lad i kog. Æblesaft Hæld og lad den køle.

Geldannende og citronskal og rør til produktet instruktion til. Kog i 3 minutter boblende. (Lav derefter indstille punkt.)

Fyld varm marmelade i listige twist -off-briller, cap stramt og sted for et par minutter på låget, så vende rundt igen.

Orange Santa marmelade

Ingredienser til 7 briller så omkring 200 milliliter)

10-12 appelsiner (herunder 4 ubehandlede)

20 gram frisk ingefær

7 Sternanise

1 kg gelerende sukker 1: 1

Fremstillingen sekvens

Vask Ubehandlede Appelsiner varmt, tør den og skalle shell tynde med en zester. Appelsinskal så det hvide hud er helt fjernet.

Orange segmenter løsnes med en skarp kniv mellem separationsmembraner. pressesaft fra separationen membraner. Andre skære appelsiner i halve og klem saft. Ingefær, skræl og fint rist.

Orange segmenter, saft og sjaler, ingefær, stjerneanis og Gelierzucker varm, livlig kog kogning og mindst 4 minutter.

Jam påfyldning til randen med at forberede twist-off krukker og forsegle straks fast. Lad stå på lågene omkring 5 minutter.

Tranebær-Pear Jam

Ingredienser til 7 briller så omkring 250 milliliter)

350 g tranebær

1,2 kg Pære

3 spsk citronsaft

500 gram marmelade sukker 3: 1

jorden nelliker og kanel

Fremstillingen sekvens

læse tranebær, vask. Skræl pærer, kvartal og kerne boliger skåret ud kød i tern.

varme tilberedt frugt, citronsaft og konservering sukker under omrøring, indtil kogning og så. lad det simre i 10 minutter. Krydr med nelliker og kanel.

Jam umiddelbart udfylde fyldt i forberedte Twist-off hætter. nære briller fast og så. Lad stå på lågene 5 minutter.

Appelsiner og grapefrugt marmelade

Ingredienser til 6 glas så omkring 200 milliliter)

hver så. 6 appelsiner og grapefrugter 6 (der skal være 250 gram papirmasse)

1 tsk kanel

350 g sukker

tvangsindløsning af saft af en citron

8 nelliker

1 pakning (200 gram) Gelin

Fremstillingen sekvens

Appelsiner og grapefrugt skræl, så det hvide hud er helt fjernet. frigøre fiskefileter af separation membraner. 2/3 af fileter puré.

Kanel, sukker og citronsaft Rør rundt indtil sukkeret er opløst. Kryddernelliker og fileter fold. Gelin Tilføj og rør.

udfylde syltetøjsglas og drys som ønskede appelsiner Julienne om. kan marmelade være natten over på et køligt sted.

Asterisk blod appelsinmarmelade med Aperol og citronmelisse

Ingredienser til 6 glas så omkring 200 milliliter)

12-14 blodappelsiner

1 bundt citron

250 milliliter Aperol

1 pakning (500 g) gelerende sukker 2: 1

Fremstillingen sekvens

4 appelsiner udtrykker, måler 250 ml saft. Fra 8-10 appelsiner tyk skåret skallen, frigøre fileter. Vask balsam, dup dem tørre, så riv blade.

Filet, saft og Aperol indgå i en gryde, Cauldron. Gelierzucker bland godt. Under omrøring, over høj varme varme, kog kogning i ca. 3 minutter, indtil boblende lad (indstilling punkt). Melissa røre.

fyld marmelade i rene, tørre krukker, forseglet med det samme.

Jul cookies - himmelske opskrift ideer til sprøde wienerbrød til hårdt

Chaitee kiks

Ingredienser til 45 kiks

Til dejen

350 gram + nogle mel

100 g sukker

en knivspids salt

1 pakke chai latte Milchteepulver (så at. 25 gram)

1 æg (størrelse M)

200 g koldt smør

200 g mørk chokolade

farverige drysser (for at designe)

plastfolie

færdig blank pergament papir

Fremstillingen sekvens

Kombiner mel, sukker, 1 knivspids salt, chai latte pulver, æg og smør mørdej kok: Med dejkrogen af håndmikser ælt oprindeligt til grove krummer. Så meget hurtigt ælte med hænderne i skålen eller på bordpladen til en glat dej. Forsigtig: Hvis dejen æltes i lang tid, gluten (gluten protein i mel) danner en ramme. Dette er ikke ønsket i mørdej, da det gør kiks hårde. I folie wrap og så. afkøle 45 minutter.

Ovn rør, Ovn Forvarm (elektrisk ovn: 180°C / med konvektion: 160°C). Linje to bageplader med klar blank pergament papir. Dej på lidt mel eller mellem to lag færdig blank pergament papir 2-3 mm dünn roll. I rektangler så. 5x7 cm) snit.

Hvert center skåret ud på en smal side med en lille Lochtülle mini huller til bands. Begge hjørner ved siden af vende indad, tryk.

placere cookies på arkene. Successivt i varm ovn så. bage 12 minutter. Fjernelse og så. lad hvile 5 minutter. Træk fløjl papir fra kage bageplade og lad afkøle.

Couverture crush og smelte i varmt vandbad. Scones med den smalle side uden hul til en tredje dukkert i chokoladen. Drys med sukker perler og lad tørre. Hvis det ønskes med bånd og små trailere pynte

Fyldt Schokokekse med karamel

Ingredienser til 55 kiks

11/2 packs karamel slik (f.eks.B. Werthers Original som de. 225 g)

160 gram Macadamianusskerne

350 g mørk chokolade

250 g smør

4 æg (str M)

160 gram hvidt sukker

160 gram brun farin

350 gram mel

50 gram bagning kakao

2 tsk bagepulver

3 spsk flormelis

færdig blank pergament papir

Fremstillingen sekvens

Karamelbolsjer pakke. Nødder hakkekød. Chokolade crush og smelte med smør i en varmt vand, lad det køle lidt.

Æg og hvid og brun sukker med piskeriset af hånden mixer indtil cremet. Chokolade Smør Stir. Mel, kakao og bagepulver og rør kortvarigt. Nødder fold.

Ovn rør, Ovn Forvarm (elektrisk ovn: 180°C / med konvektion: 160°C). Linje to bageplader med klar blank pergament papir. udgør omkring 12 kiks i en afstand på hver