Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Unavailable
Unavailable
Unavailable
Ebook178 pages2 hours
La molecola nel piatto
Rating: 0 out of 5 stars
()
Currently unavailable
Currently unavailable
About this ebook
La dottoressa Serena Guidotti, in questo saggio, piacevolmente descritto, oltre a fornirci analisi scientifiche e dati squisitamente biologici; consegna ai suoi lettori un vero e proprio metodo, Il Metodo della Molecola nel Piatto. Intende dare gli strumenti valutativi per la comprensione di come, cibi differenti accoppiati nella corretta associazione molecolare, possano produrre un sorprendente beneficio. Ebbene, sì, siamo le molecole che mangiamo. E di quali molecole abbiamo bisogno per non incombere nelle infiammazioni che possono portare gravi danni alla salute, compromettendo il benessere totale?
La Dott.ssa Serena Guidotti nasce a Matera e dopo il diploma si trasferisce a Bologna dove svolge gli studi presso la Facoltà di Biologia Cellulare e Molecolare e si laurea nel 2010 con 110/110 cum laude. Dopo la laurea, intraprende la carriera di Ricercatrice presso l’Istituto Ortopedico Rizzoli e presso il Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche dell’Università degli Studi di Bologna, conseguendo il Dottorato di Ricerca in Scienze Biomediche.
La passione per la Nutrizione la porta a indirizzare il proprio interesse scientifico verso lo studio dei processi infiammatori e di molecole ad azione Nutraceutica, pubblicando numerosi lavori scientifici su riviste internazionali e presentando i risultati delle proprie ricerche in Congressi Scientifici in tutto il mondo.
Negli anni si è focalizzata sull’Alimentazione Antinfiammatoria per la gestione di disturbi intestinali, metabolici, ginecologici e patologie autoimmuni. Esperta in alimentazione della donna dalla gravidanza alla menopausa, si è anche perfezionata presso l’Università di Salerno in Diete Chetogeniche, Integratori e Nutraceutici.
Lavora da diversi anni come Biologa Nutrizionista presso il suo studio Bolognese e Materano.
La Dott.ssa Serena Guidotti nasce a Matera e dopo il diploma si trasferisce a Bologna dove svolge gli studi presso la Facoltà di Biologia Cellulare e Molecolare e si laurea nel 2010 con 110/110 cum laude. Dopo la laurea, intraprende la carriera di Ricercatrice presso l’Istituto Ortopedico Rizzoli e presso il Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche dell’Università degli Studi di Bologna, conseguendo il Dottorato di Ricerca in Scienze Biomediche.
La passione per la Nutrizione la porta a indirizzare il proprio interesse scientifico verso lo studio dei processi infiammatori e di molecole ad azione Nutraceutica, pubblicando numerosi lavori scientifici su riviste internazionali e presentando i risultati delle proprie ricerche in Congressi Scientifici in tutto il mondo.
Negli anni si è focalizzata sull’Alimentazione Antinfiammatoria per la gestione di disturbi intestinali, metabolici, ginecologici e patologie autoimmuni. Esperta in alimentazione della donna dalla gravidanza alla menopausa, si è anche perfezionata presso l’Università di Salerno in Diete Chetogeniche, Integratori e Nutraceutici.
Lavora da diversi anni come Biologa Nutrizionista presso il suo studio Bolognese e Materano.
Unavailable
Related to La molecola nel piatto
Related ebooks
Metanfiammazione Vincere l'afasia: La mia storia Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLeggermente - Dimagrisci nella mente Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLo sport, un aiuto contro i disturbi alimentari Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCronache di bipolarismo Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCosa pensano gli animali? Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGenitori sempre e comunque Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa gabbianella e la sua piuma Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEcospiritualità a tavola: Ricette facili e gustose cruelty free per stare bene e non fare del male agli animali Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIo mi svezzo da solo!: Dialoghi sullo svezzamento Rating: 4 out of 5 stars4/5Guida all'AUTOGUARIGIONE alla coscienza alla coerenza Rating: 1 out of 5 stars1/5In principio fu il crudo!: Principi, benefici e ricette dell'alimentazione crudista Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDiario di una famiglia vegan: Manuale pratico per un percorso consapevole Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIl digiuno consapevole - Teoria e pratica: Come e perché astenersi dal cibo e da altre abitudini compulsive Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEquilibrio, consapevolezza, evoluzione: Introduzione alla Naturopatia BioPsicoQuantistica Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsThyroid, I show the way Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRicette spirituali per i genitori Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEmicrania e istamina Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIo sono guarita: La mia esperienza con l'alimentazione del gruppo sanguigno Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsScampolo di Vita Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIl mio caro covid B.S. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsStorie di vita dall'Hospice: Volaos che sunu sos puzones Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCol buonsenso dei nonni Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsStorie di ragazze che non volevano essere belle Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIl pane degli angeli Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGuarire la propria storia familiare: Cinque passi per sfuggire ai modelli distruttivi ricorrenti. Rating: 4 out of 5 stars4/5Naturopatia Radiestesica Elettromagnetismi Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa Voce: Una Guida verso La Guarigione, Il Benessere e la Crescita Interiore. Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
General Fiction For You
I Malavoglia Rating: 4 out of 5 stars4/5I fratelli Karamazov Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa metamorfosi e tutti i racconti Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIl maestro e Margherita Rating: 4 out of 5 stars4/5La Divina Commedia: edizione annotata Rating: 4 out of 5 stars4/5Confessioni di uno psicopatico Rating: 4 out of 5 stars4/5L'isola misteriosa Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLeggende del mare ed altre storie Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIl nome della rosa di Umberto Eco (Analisi del libro): Analisi completa e sintesi dettagliata del lavoro Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa coscienza di Zeno Rating: 4 out of 5 stars4/5Tutte le fiabe Rating: 4 out of 5 stars4/5Faust Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLotta fra titani Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLe undicimila verghe. Il manifesto dell'erotismo Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIl Diario di Anne Frank Rating: 4 out of 5 stars4/5Viaggio al centro della terra Rating: 4 out of 5 stars4/5L'idiota Rating: 4 out of 5 stars4/5La biblioteca perduta dell'alchimista Rating: 3 out of 5 stars3/5Le affinità elettive Rating: 4 out of 5 stars4/5Tutti i racconti gialli e tutte le indagini di Padre Brown Rating: 3 out of 5 stars3/5I capolavori Rating: 4 out of 5 stars4/5Tradizioni di famiglia Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDecameron Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLe più belle fiabe popolari italiane Rating: 5 out of 5 stars5/5Tutti i racconti, le poesie e «Gordon Pym» Rating: 4 out of 5 stars4/5I magnifici 7 capolavori della letteratura erotica Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa tomba e altri racconti dell'incubo Rating: 4 out of 5 stars4/5Opere Complete di Italo Svevo (Italian Edition) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa luna e i falò Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa casa sull'abisso Rating: 3 out of 5 stars3/5
Related podcast episodes
C'è di buono di venerdì 10/01/2020 0% found this document usefulIl sesso è (quasi) tutto 0% found this document useful124. Preferisce uno dei genitori: che si fa? 0% found this document usefulAntonella Viola: Il sesso è (quasi) tutto 0% found this document usefulLiberati dalla droga del cibo 0% found this document usefulCome guarire grazie alla consapevolezza e alla meditazione 0% found this document useful
Related articles
Saperne Di Più Quattro ZampeArticle
Saperne Di Più
Feb 23, 2022
Autore Alberto Lamperti Editore Antonio Crepaldi Editore Prezzo € 25.00 Il libro racconta la realtà cinofila soprattutto nell’era dei social. Si scrive moltissimo, non si legge affatto, ma, con motivazioni diverse, nessuno è d’accordo. L’autore, con
4 min readGli Animali Hanno UN’ANIMA? Mistero MagazineArticle
Gli Animali Hanno UN’ANIMA?
Oct 1, 2020
9 min readSaperne Di Più Quattro ZampeArticle
Saperne Di Più
Mar 23, 2022
Autore Silvia Nitrato Izzo Editore Antonio Crepaldi - Prezzo € 24 Il libro percorre la vita cinofila dell’autrice fin da bambina, attraverso i cani che l’hanno accompagnata durante la crescita, ciascuno con il proprio impatto emotivo. L’autrice si è
4 min readLa sindrome degli Antenati Freedom - Oltre il confineArticle
La sindrome degli Antenati
Jan 20, 2024
9 min readSaperne Di Più Quattro ZampeArticle
Saperne Di Più
Jul 23, 2022
Autore Mary Ann Simpson Editore Demetra - Prezzo € 14.50 Stop alle sostanze novice, è ora del “fai da te”. I prodotti per la pulizia della casa che usiamo ogni giorno contengono molte sostanze nocive: tensioattivi, conservanti chimici e altri compost
4 min readIl Secondo Cervello Fortune ItaliaArticle
Il Secondo Cervello
Mar 10, 2023
4 min readSaperne Di Più Quattro ZampeArticle
Saperne Di Più
Jan 23, 2022
Autori Alessia Rodriguez, Eric Staltari Editore Sperling&Kupfer Prezzo € 18.90 Alessia ed Eric, coppia nel lavoro e nella vita, hanno fondato Elefanteveg, portale di ricette vegetali, e ideato il metodo Gioia - ossia gusta, impara, organizza, ispirat
4 min readLa Sindrome Del Viaggiatore Freedom - Oltre il confineArticle
La Sindrome Del Viaggiatore
Jul 22, 2021
6 min readMagica Abuela Food&Wine ItaliaArticle
Magica Abuela
Dec 11, 2020
5 min readNon È Un Paese Per Grilli Fortune ItaliaArticle
Non È Un Paese Per Grilli
Mar 10, 2023
5 min readMauro Uliassi Food&Wine ItaliaArticle
Mauro Uliassi
Jun 12, 2019
10 min readIntelligenza Animale Freedom - Oltre il confineArticle
Intelligenza Animale
Jun 22, 2021
5 min readCARNISMO, Morte E Distruzione Del Pianeta Quattro ZampeArticle
CARNISMO, Morte E Distruzione Del Pianeta
Sep 23, 2022
8 min readAiutatemi A Salvare La Mia Lolina! Quattro ZampeArticle
Aiutatemi A Salvare La Mia Lolina!
Mar 23, 2021
3 min readOcchio Alle Trappole Fortune ItaliaArticle
Occhio Alle Trappole
Apr 10, 2024
DI NOTTE IL CERVELLO non lavora. Se compare l’herpes sul labbro bisogna coprirlo con la pasta dentifricia, così la lesione si ritrae. Per avere davvero benefici in termini di salute dall’esercizio fisico ci vuole l’attività anaerobica. Ma se non sudi
2 min readMatteo Farnea Uomini e Donne MagazineArticle
Matteo Farnea
May 13, 2022
1 min readLibri MelaverdeArticle
Libri
Oct 27, 2023
Ricordi di un entomologo vol. 3 di Jean-Henri Fabre «Da quando Darwin mi ha definito “un osservatore inimitabile”, questa qualifica mi è stata applicata molte altre volte qua e là, senza che ne abbia ancora capito il motivo. Interessarsi a tutto ciò
2 min readIl Transfert Questo Sconosciuto Freedom - Oltre il confineArticle
Il Transfert Questo Sconosciuto
Dec 17, 2022
7 min readVEGAN STYLE: cambiamento epocale? Quattro ZampeArticle
VEGAN STYLE: cambiamento epocale?
Sep 23, 2021
5 min readI Vantaggi Del Cane Nel Letto Quattro ZampeArticle
I Vantaggi Del Cane Nel Letto
Sep 23, 2021
Il cane è un animale sociale e ha necessità di vivere al nostro fianco. Spesso, causa i mille impegni lavorativi e non, passiamo poco tempo insieme e dormire insieme può rafforzare il legame. Tale considerazione deve essere analizzata con consapevole
1 min readIllinguaggio Non Verbale Freedom - Oltre il confineArticle
Illinguaggio Non Verbale
Dec 18, 2020
6 min readLa Medicina Dell’anima Storia Di Giuseppe Moscati Freedom - Oltre il confineArticle
La Medicina Dell’anima Storia Di Giuseppe Moscati
Oct 22, 2020
4 min readBiofilia TRAVEL & SPAArticle
Biofilia
Aug 31, 2020
6 min readL’EQUILIBRIO DINAMICO Dell’apparato Urinario Quattro ZampeArticle
L’EQUILIBRIO DINAMICO Dell’apparato Urinario
Aug 23, 2022
5 min readIL CIBO Che Fa Bene Cotto e MangiatoArticle
IL CIBO Che Fa Bene
Mar 1, 2020
Dr. Monica Cimino Nutrizionista, Specialista in Scienza dell’Alimentazione, Dottore di Ricerca in Biologia Cellulare e Molecolare. Collabora con attività di ricerca con il Centro Pilota Regionale per i Disturbi Alimentari, Università Luigi Vanvitelli
2 min readDemoni, Fantasmi E alieni Seconda Puntata Mistero MagazineArticle
Demoni, Fantasmi E alieni Seconda Puntata
Feb 1, 2024
6 min readL’intelligenza Delle Piante Freedom - Oltre il confineArticle
L’intelligenza Delle Piante
Mar 22, 2022
5 min readCoerenza Cardiaca Freedom - Oltre il confineArticle
Coerenza Cardiaca
Nov 22, 2022
8 min readBreve Storia Del È PESCE D’APRILE Mistero MagazineArticle
Breve Storia Del È PESCE D’APRILE
Mar 1, 2023
4 min readBreve Storia Del È PESCE D’APRILE Mistero MagazineArticle
Breve Storia Del È PESCE D’APRILE
Mar 1, 2023
4 min read
Reviews for La molecola nel piatto
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews