Soul Food To Go: Deliziose ricette per l'Anima
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Book preview
Soul Food To Go - Gabriele Bidin
© Copyright 2022
EIFIS EDITORE srl
Suol Food to go - Gabriele Bidin
I Edizione
Tutti i diritti sono riservati. Nessuna parte di questo libro può essere riprodotta in nessuna forma senza il permesso scritto dell’Editore.
Testi: Gabriele Bidin
Revisione: Paola Lorenzi
Art Director: Davide Cortesi
Progetto grafico: Golden.Brand Communication
Impaginazione: Luciana Agirelli per Golden.Brand Communication
Illustrazioni: Ruslana Vasiukova per Shutterstock.com
Produzione digitale: Davide Rosati by Marmellata Comunica
ISBN 978 88 7517 3555
© 2022 Febbraio – Edizione Digitale
EIFIS Editore srl
Viale Malva Nord, 28
48015 Cervia (RA) - Italia
www.eifis.it - segreteria@eifis.it
Numero di registrazione SIAE: 2021/02395
L’Editore non si assume responsabilità per l’utilizzo improprio delle informazioni contenute in questo libro.
prefazione di Gary Quinn 9
PROLOGO 13
INTRODUZIONE 17
A MODO DI BIOGRAFIA...STRETTAMENTE PERSONALE 23
PRIMA DI INIZIARE 37
RIEMPI IL SERBATOIOE PARTI! 43
Respirazione consapevole 46
Il movimento 48
Una cascata di luce 49
Sigilli di energia 50
Un profumo per i chakra 53
IL TUO NEGOZIO PREFERITO 57
Qualche tecnica per principianti 61
Il potere dell’affermazione 62
Chiedi e ti sarà dato 62
Lo specchio del tempo 63
La felicità in un cerchio 65
L’INGREDIENTE PIù PREZIOSO 69
Il cuore: imparare a svilupparlo e a saperlo esprimere 71
Meditare 72
Pregare 73
Perdonare 75
Darsi il permesso 78
Elevarsi 79
Donare denaro 81
Donare tempo 81
Donare pensieri 82
Donare conoscenze e insegnamenti 83
IL PROCESSODEL CUCINARE 87
IL GIUSTO EQUIPAGGIAMENTO 101
Bagno con sale marino 103
Meditare al meglio 104
Il profumo del benessere 106
Qualche ritocchino qua e là... 108
Regalati un fiore 110
OLIO DI GOMITO 115
Fate uso dell’incenso 117
Fate uso dei cristalli e delle pietre 119
Fate uso dei Mantra 121
Toccare il risultato con PHYL® 125
APPARECCHIARELA TAVOLA 129
Happiness box 133
SOUL FOOD TO GO, Deliziose ricette per corpo e anima 138
COLAZIONEIL BUONGIORNO SI VEDE DAL MATTINO 141
Ricette 142
Esercizi 149
MERENDAPICNIC O RITROVO ALL’ARIA APERTA 157
Ricette 158
Esercizi 170
SPUNTINO DI MEZZANOTTE LA CONCLUSIONE PERFETTA 175
Ricette 176
Esercizi 184
Epilogo 189
RINGRAZIAMENTI 193
LETTURE CONSIGLIATE 195
prefazione
di Gary Quinn
Ho conosciuto Gabriele anni fa grazie a Loretta Zanuccoli e Eifis Editore. Mi è stato presentato come guaritore spirituale e ha lavorato spesso al mio fianco in qualità di interprete durante le mie presentazioni e le mie sessioni individuali.
L´energia, l’entusiasmo e il carisma che Gabriele irradia sono frutto di molti anni di impegno costante nello studio delle tecniche di guarigione.
Un bagaglio di esperienza che, secondo la mia opinione, era uno spreco non condividere con un pubblico più ampio.
Quale modo migliore di diffondere il suo dono se non tramite un libro autentico e sincero? La natura trasparente ed empatica dell’autore sono evidenti in ogni pagina. Sono davvero contento di aver sostenuto Gabriele mentre il progetto del suo primo libro prendeva vita e si definiva.
Soul food to go è pieno di consigli che saranno di aiuto a chiunque abbia il desiderio di guarire. Gabriele attinge dal suo carico di conoscenza e ci fornisce spunti e consigli per affrontare la vita con un tono chiaro e spensierato. Questo libro trabocca di conoscenze fondamentali e tecniche utili, e di sicuro porterà più energia spirituale nella vita di ognuno di noi.
Personalmente, vedo questo lavoro come un ponte per raggiungere tante persone ed aiutarle a raggiungere un luogo di guarigione e felicità. Credo che le cose belle nella nostra vita accadono ogni qual volta manifestiamo l’intenzione di rinnovarci e crescere come individui.
Soul food to go è senza dubbio uno strumento che ci sosterrà nello sforzo di creare queste intenzioni. Questo libro è tutto incentrato sull’ispirare il lettore e indicargli un percorso alternativo nel creare uno stile di vita nuovo e generoso.
Il lettore viene amorevolmente accompagnato in uno spazio di comfort e di assoluto relax, nel quale il processo di guarigione può iniziare per davvero.
Anche nel caso non siate dei principianti in queste materie, sono convinto vi renderete conto di come Soul food to go rappresenti un approccio unico e innovativo per diffondere la guarigione nel mondo. Questo è un libro che vorrete sempre tenere vicino al cuore.
Gary Quinn
Best-Selling Author & Founder of The Touchstone for Life Coaching Program® - Los Angeles, California 2022
PROLOGO
Le note di una rilassante musica jazz riempiono l’aria.
La luce del tramonto colora il cielo e getta i suoi riflessi sul mare calmo. È un panorama che toglie il fiato.
Le lanterne sono state accese sulla terrazza, la sensazione di qualche granello di sabbia rimasto tra le dita dei piedi è piacevole, la bevanda ghiacciata sul tavolino di fronte a me è invitante, gli antipasti appena serviti sono profumati, la brezza che soffia è fresca e piacevole sulla pelle calda dopo una giornata di sole.
Sospiro colmo di felicità e gratitudine, non capita spesso di realizzare che ci troviamo nel posto giusto, al momento giusto, con la compagnia giusta, insomma in uno spazio magico in cui i tasselli si incastrano alla perfezione e pensare ecco, è questo che stavo cercando, è proprio questo che mi serviva
.
All’improvviso un suono si fa strada nella mia mente, era in lontananza ma ora si avvicina sempre di più, fino a coprire una magistrale versione di Get out of town
di Cole Porter.
Ma cos’è? Da dove arriva?
Ecco, lo sapevo, è la sveglia... apro gli occhi e gli oggetti familiari che riempiono la mia stanza da letto sono lì, dove li avevo lasciati ieri sera quando mi sono coricato, esausto.
Mi metto faticosamente a sedere sul letto e il mio cervello è già al lavoro pensando a tutto quello che dovrò fare nel corso della giornata. Vorrei portare nel mondo reale la stessa beatitudine che provavo nel sogno, non solo per me ma anche per offrire agli altri la possibilità di sperimentarla. Più gente felice c’è, meglio è. Ci deve essere da qualche parte la ricetta per la giornata perfetta... anche ammettendo che la perfezione è una chimera, diciamo almeno per la migliore versione possibile di ogni giornata che viviamo.
Se non trovo la ricetta, mi basterebbe scrivere almeno la lista degli ingredienti e delle istruzioni per crearla, poi ognuno li combinerà in base al proprio gusto.
Potremmo creare infinite versioni di una pietanza squisita, che non ci stancheremmo mai di mangiare.
Però, a pensarci bene... anche se non conosco il nome del piatto e non esiste la ricetta scritta mi ricordo perfettamente che sapore ha, che profumo emana, l’aspetto invitante, la gioia che suscita nel vedere il piatto allestito. Quindi potrei comunque risalire agli ingredienti che secondo me servono per prepararlo. Andrà fatto qualche tentativo ma piano piano ci si può arrivare.
È fatta, da oggi mi impegnerò a studiare qual è il cibo migliore per la mia Anima, cosa mi guiderà, nel mondo reale, verso quella sensazione di felicità fatta di tante sfumature che avevo raggiunto nel sogno. Ricette deliziose e facili da preparare, naturalmente, che si possano portare ovunque si vada.
Abbiate fiducia. Non occorre essere chef esperti, non preoccupatevi del budget, non occorrono permessi per assentarvi dal lavoro...
Gli ingredienti non sono costosi, le istruzioni per le ricette sono facili e i tempi di esecuzione ragionevolmente brevi.
INTRODUZIONE
L’idea di questo libro è nata durante il periodo di lockdown nel pieno della pandemia da Covid-19, prima dell’estate del 2020. Mesi che hanno messo a dura prova tutti noi e su differenti livelli: l’isolamento forzato e la mancanza di contatti fisici, la paura di uscire di casa, la rabbia, la frustrazione e la preoccupazione di chi era rimasto senza lavoro, di chi era lontano dalla famiglia e non poteva ricevere il conforto necessario.
Insomma, ci siamo dovuti confrontare con realtà difficili e nuove che ci hanno esaurito emozionalmente e mentalmente. Io stesso, nonostante il privilegio di essere da anni su un percorso di crescita interiore e di consapevolezza, ho accusato dei seri contraccolpi ma almeno potevo accedere a strumenti che mi aiutavano a rimarginare meglio e più velocemente le cicatrici emotive procurate dai traumi subiti (preoccupazione costante sull’andamento dei contagi e dei morti, incertezza sulla durata e sull’esito della pandemia, impossibilità di muoversi per lunghi periodi che ha reso difficile la vicinanza con familiari e amici).
Ogni volta che avevo occasione di parlare con i miei compagni della scuola PHYL® e del gruppo di studenti di Yoga dell’Arhat, mi rendevo conto del bisogno di supporto che le persone manifestavano, non solo in termini medici o economici ma soprattutto a livello energetico, emozionale e spirituale. Ci siamo quindi impegnati a eseguire trattamenti a distanza usando la tecnica PHYL®, sono state organizzate numerosissime meditazioni online oltre a incontri, seminari per il benessere interiore e momenti di scambio e condivisione.
Il virus ha gettato ulteriormente luce su una realtà di smarrimento delle certezze, una realtà che poggiava le fondamenta su un fragile terreno che è inevitabilmente collassato quando è scoppiata l’emergenza sanitaria, di cui nessuno poteva immaginare la portata e che ci ha