Il maestro e la “musica armonico naturale”

. E io: “Davvero, anche per le multinazionali sarebbe impossibile imporre una esclusiva di brevetto”. Un sorriso e un arrivederci. Così si è conclusa la mia chiacchierata con il Maestro Peppe Vessicchio. Direttore d’orchestra, autore, produttore musicale, arrangiatore raffinato, colto e intelligente. La musica classica, il pop, il rock, fino al rap: non c’è ambito musicale dove non abbia lasciato la possono migliorare l’equilibrio organolettico di vini anche importanti e rinomati. È il momento di provare a ritrovare quel sapore di pomodoro rimasto nei ricordi di bambino. C’è una cooperativa di contadini alle sorgenti del Sarno che produce passate di pomodoro come si faceva una volta. Inizia una collaborazione che porta a un grande risultato. Quelle conserve, condite di musica, gli regalano di nuovo quel sapore perduto.