CON LA SICILIA IN TESTA

’è lo spirito della Sicilia ancestrale nelle Teste di Moro, vasi di ceramica antropomorfi che, da qualche tempo, sono usciti dalla patria d’origine per fare il giro del mondo. Oggi le Graste, così chiamate in dialetto (dal greco antico “gastra”, vaso panciuto), sono finite nel ristorante stellato di Filippo Lamantia, a Milano, così come nelle sfilate internazionali di Dolce&Gabbana. E soprattutto nelle case di coloro, siciliani, italiani e stranieri, che ne sono rimasti incantati. A tenere viva la tradizione ci pensano le aziende locali, innamorate della propria terra e delle sue usanze millenarie. Pur nella diversità di interpretazione, artigiani,