Dimagrire con la dieta Low Carb
By Andrea Conti
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About this ebook
In questo ebook vedremo che cosa comporta la carenza di carboidrati (e zuccheri) e perché essa faccia dimagrire velocemente.
Contenuti:
Introduzione alla Low Carb
Alimenti Low Carb
Alimenti High Carb da evitare
Dieta-tipo
Ricette Low Carb
La Tisanoreica
Andrea Conti
Professore di Inglese in pensione.
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Book preview
Dimagrire con la dieta Low Carb - Andrea Conti
Tisanoreica
Introduzione
La dieta Low Carb (traduz. bassa in carboidrati
) ha cominciato a impazzare in America attorno agli anni ‘90 quando quella Low fat (bassa in grassi
) aveva deluso su più fronti e finito per rivelarsi addirittura poco efficace.
Un regime Low Carb consiste in una drastica riduzione dell’apporto di carboidrati nella dieta: se in quella mediterranea costituiscono il 55-60% dell’introito calorico medio con almeno 150 grammi al giorno, nella dieta Low carb invece non superano mai la soglia dei 100 grammi (quindi meno del 30% sul totale dei nutrienti), a favore di un incremento dei grassi (50-60% a fronte del 30% mediterraneo) e delle proteine (25-30% a fronte di un