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Gelati fatti in casa con il Bimby
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Una piccola raccolta di ricette fatte in casa ,per gustare in ogni momento un gelato o un dessert. Eseguite con il Bimby. All'interno consigli,nozioni,curiosità e ben 32 ricette per tutti i palati.
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Book preview
Gelati fatti in casa con il Bimby - Lucia Francesca Tomaino
633/1941.
Introduzione
Questo libro è nato per la condivisione di ricette alla portata di tutti, sostanzialmente usando la cucina in maniera tradizionale e casalinga ma usando gli infiniti vantaggi che offre il Bimby.
Usare al minimo coloranti artificiali e additivi di ogni genere è stato il motivo più grande che mi ha spinto a creare ricette e scriverle, consapevole che sempre più persone sono alla ricerca del buono ma naturale per motivi salutistici e non solo per seguire la moda.
Preparare gelati e dessert veloci non è mai stato così facile. Sfruttare al meglio quanto di più si ha all’interno della dispensa e perché no nel giardino di casa, offre un notevole vantaggio sia economico che salutare, per non parlare del tempo che si potrà sfruttare per altro. Resto dell’idea che creare anche in cucina sia una stupenda chance alla vita quotidiana, qui non troverete ricette elaborate o da grandi Chef, ma delle brevi ricette semplici, da preparare e assaporare, risvegliando in ognuno di voi la fantasia in cucina.
Lucia F. Tomaino
Ricette
dolci per
tutti!
Dedico questo libro a mio padre Leonardo che ha abbandonato questa vita terrena nel 2014, mi ha insegnato e mi ha dato tanto e sarebbe stato felice di aiutarmi nella stesura di questo libro e nella fotografia, a mia madre Teresa la quale mi ha suggerito spunti per le ricette nonché a volte, frutti del suo adorato giardino, ai miei cugini e cugine, assaggiatori e critici della mia cucina.
A tutti i miei amici e amiche che giorno dopo giorno mi hanno sopportata.
Dubito che ci sia al mondo una sorpresa più sconvolgente della prima volta che assaggi un gelato.
"Heywood Campbell Brown"
Qualche cenno sui gelati
Con la stagione calda, il gelato è quel dolce freddo che fa piacere a grandi e piccini, con l’aiuto di una gelatiera o meglio, un Bimby come nelle ricette che troverete di seguito, il
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