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Ricette di... spirito
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Lo spirito a cui si riferisce il titolo è… l’alcol che in diverse parti d’Italia viene chiamato spirito da liquore.Perché creare una raccolta di ricette di liquori fatti in casa? Perché anche se ormai sul web si trova di tutto, averne una raccolta completa è sempre meglio.E ancora… perché fare i liquori in casa?1. Perché è facile2. Perché è divertente3. Perché è bello regalare qualcosa di genuino potendo aggiungere le parole: “L’ho fatto io”4. Perché in un mondo che va sempre di corsa, è bello recuperare dei momenti più lenti in cui gustare le trasformazioni delle materie e della vita5. Perché è conveniente: con un litro di alcol si ottiene sempre più di un litro di liquore di ottima qualità e ad un costo accettabile6. Perché almeno sai con certezza che cosa contiene il liquore che stai bevendo…“Con un solo litro di alcol si possono ottenere circa 5 litri di liquore al cacao; imbottigliato in bottiglie con decori natalizi e opportunamente confezionato è uno splendido regalo per parenti e amici: alla sorpresa iniziale seguiranno poi i complimenti e le richieste di ricetta: garantito!”
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