Le 65 ricette top per una dieta integrale
By Nancy Ross
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VUOI SAPERE QUALI SONO LE 65 RICETTE INTEGRALI MIGLIORI?
Ecco un'anteprima dei tipi di ricette integrali che imparerai...
Colazioni integrali
Ottimi snack e antipasti per il giorno
Ottimi pranzi anti-sgarro per l'ufficio
Cene per tutta la famiglia
Dolci
E molto altro!
Ecco un'anteprima delle vere e proprie ricette che imparerai...
Ciotola di quinoa per la colazione
Frittata di tacchino
Insalata di riso integrale e gamberetti
Zuppa messicana
Braciole di maiale e patate dolci
Pollo al curry e al miele
Kebab di pollo
Lasagne vegetariane
Polpettone
Pollo all'arancia
Shepherd’s Pie
E molto altro!
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Book preview
Le 65 ricette top per una dieta integrale - Nancy Ross
Ricette integrali
Le 65 ricette top per una dieta integrale
Nancy Ross
Indice
Indice....................................................................................................................................................2
Capitolo 1: Colazioni integrali.............................................................................................................4
Capitolo 2: Ottimi snack e antipasti per il giorno...............................................................................28
Capitolo 3: Ottimi pranzi anti-sgarro da ufficio.................................................................................48
Capitolo 4: Cene per tutta la famiglia.................................................................................................74
Capitolo 5: Dolci..............................................................................................................................106
Conclusione......................................................................................................................................131
Introduzione
I cibi integrali sono tra i migliori che possano essere assunti.
Esiste un alto numero di ottimi piani dietetici, ma alcuni di questi richiedono l'assunzione di cibi processati o non proprio ottimali per il corpo.
I cibi integrali hanno una dose minima di ingredienti e ed è necessaria la preparazione in casa.
Invece di consumare cibo surgelato o in lattina con miliardi di ingredienti, sarai tu a preparare il tuo cibo con ingredienti sani.
Ciò agevola l'eliminazione di quelle tossine e quelle sostanze chimiche aggiunte che si insediano nel corpo e lo fanno ammalare.
Molta gente si preoccupa di iniziare una dieta che preveda cibo integrale.
Si pensa che aggiunga un sacco di lavoro alla propria quotidianità già ricca di impegni e che non si abbia il tempo di fare tutto.
Ma come potrete vedere in questo manuale di strepitose ricette integrali, non sarà per forza tutto così difficile!
Questa guida è piena di fantastiche ricette semplici da realizzare, che non richiedono troppo tempo e che vi spingeranno a domandarvi perché non abbiate cambiato prima le vostre abitudini alimentari!
Quando sei pronto a prendere in mano la tua salute e ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo seguendo un'alimentazione sana, dai un'occhiata a questa guida per trovare le migliori ricette integrali: tu e la tua famiglia ve ne innamorerete!
Capitolo 1: Colazioni integrali
Muffin alla banana
Ingredienti:
¼ di tazza di succo di mela concentrato
3 banane
¼ di tazza di latte
2 cucchiai di olio di cartamo
2 cucchiai di salsa di mele
2 uova
½ tazza di datteri tritati
½ cucchiaino di sale
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 tazza di fiocchi d'avena
1 tazza e ½ di farina integrale
Istruzioni:
Impostare il forno a 200 gradi e preparare alcuni stampini da muffin. Mentre il forno si sta scaldando, dosare i datteri, il sale, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio, l'avena e la farina. Mescolare per amalgamare bene.
Fare una fontana al centro degli ingredienti secchi. In un'altra ciotola, sbattere le uova fino a creare un composto spumoso e mescolare il succo di mela, le banane, l'olio e la salsa di mele.
Versare gli ingredienti liquidi nel contenitore e mescolare per amalgamare. La pastella sarà un po' grumosa al termine dell'operazione. Versarla negli stampini per muffin.
Cuocere per circa 20 minuti o fino a completa cottura e gustarli.
Muffin ai mirtilli
Ingredienti:
1 tazza e ½ di mirtilli
½ cucchiaino di vaniglia
1 uovo
½ tazza di salsa di mele
¾ di tazza di siero
3 cucchiai di succo di mela concentrato
¼ di cucchiaino di sale
2 cucchiaini e ½ di lievito in polvere
2 tazze e ½ di farina integrale
––––––––
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Prendere degli stampini per muffin e ricoprirli con carta da forno.
Setacciare gli ingredienti secchi in una ciotola grande e creare una piccola fontana al centro.
In un'altra ciotola, mescolare la vaniglia,