Iseo Franciacorta Viaggio nel gusto
()
About this ebook
Dalla passerella di Christo alle grandi cantine. Il lago d'iseo e la Franciacorta sono le protagoniste di un libro che è a metà fra il racconto di viaggio e il ricettario, per scoprire in modo originale questa splendida area della Lombardia.
Tesori artistici, riserve naturali, luoghi per splendide escursioni in auto o in bici e grandi cantine dove si produce il Franciacorta DOCG, oltre a splendide ricette proposte dai più grandi cuochi stellati così come dalle più autentiche trattorie i Iseo e della Franciacorta.
Luoghi incantevoli, che hanno attratto grandi artisti come George Sand e Christo e che regalano tuttora grandi emozioni a ogni viaggiatore.
Un libro per scoprire questa splendida area del nord Italia, visitarla e "gustarla" in tutti i sensi.
Massimo Ghidelli
"I like to explore, observe, get curious"Passionate about tourism, travel and cooking, when Massimo is not out and about with his motorbike he lives in Desenzano del Garda (Italy). His books are printed in Italian, English and German and also available in eBook format on major international platforms.Follow me on Smashwords.
Read more from Massimo Ghidelli
Peace Hotel Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa Terra Tra I Due Laghi Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMARMI: Da Michelangelo al Moma Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsI 100 Anni Del Golf Di Bogliaco Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRicette di Lombardia Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBreve Storia Dei Golf Bresciani Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIl gusto del Garda: Luoghi, prodotti, ricette Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTesori Bresciani: Guida Turistica Di Brescia E Provincia Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMalta per i golosi Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related to Iseo Franciacorta Viaggio nel gusto
Related ebooks
Lago di Garda Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTesori Bresciani: Guida Turistica Di Brescia E Provincia Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLago di Garda Un viaggio in auto intorno al lago Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsweBeach – Orba e Gorzente Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsweBeach – Canton Ticino & Alto Piemonte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCalabria Mare, Monti E Natura Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFardella: raskatielli... e molto altro! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCirò Marina Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGhost villages: villaggi dimenticati Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCapitan Poldo 0016 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsÈ facile vivere bene a Palermo se sai cosa fare Rating: 5 out of 5 stars5/5101 cose da fare in Veneto almeno una volta nella vita Rating: 0 out of 5 stars0 ratings101 cose da fare in Sicilia almeno una volta nella vita Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBolzano - Bozen Una Città in Montagna Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsI racconti della mia riviera Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMystic Rivers - Trebbia, Meandri 1. - 4. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLe meraviglie di Pianeta SUD: Viaggio appassionato in un’Italia nascosta Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCosmo Lago Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsViaggio Adriatico. Delfini, squali, tartarughe e altre storie: vita di un mare molto particolare. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsÈ facile vivere bene a Venezia se sai cosa fare Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsParole nel vento - La voce del Lario Rating: 0 out of 5 stars0 ratings101 cose da fare a Venezia almeno una volta nella vita Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBarolo&Co. International - Year XXXIII - Number I Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGuida curiosa ai luoghi insoliti del Piemonte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGuida curiosa di Cortina D'Ampezzo Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsL’albero e la stazione di servizio Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa rupe Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCorsica - La Guida Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsweBeach – Trebbia e Aveto Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLe spiagge del Conero. Seconda edizione 2020 Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Regional & Ethnic Food For You
Le 365 migliori ricette della cucina italiana Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa scienza in cucina e l'arte di mangiare bene Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRicette Friggitrice ad aria Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMIXtipp: Ricette Mediterranee (italiano): Cucinare con Bimby TM5 und TM31 Rating: 5 out of 5 stars5/5La cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa pasta fresca Rating: 5 out of 5 stars5/5I dolci della cucina regionale italiana Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLA CUCINA DELLA TRADIZIONE CALABRESE E SICILIANA Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCuciniamo giapponese Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsL'italia unita in cucina-nord verso sud Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCucina Rapida Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLe cento migliori ricette della nonna Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSapori Etnici per Palati Italiani Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRicettario Instant Pot Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDi Pizza e Pizzerie, Capitolo 4: L'IMPASTO Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsViaggio nel corpo umano Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa nostra salute a tavola: La dieta mediterranea tra gusto, scienza e benessere Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAstuzie e Fantasie in Cucina: con piccoli trucchi Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa pasticceria napoletana in 300 ricette da non perdere Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEccellenze Culinarie Dell'Umbria: 50+1 Ricette Tradizionali E Vini Del Territorio Per Scoprire I Sapori Autentici Della Regione Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa Romanesca: Cucina popolare e Tradizione romana Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsI gloriosi Caffè storici d’Italia Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDi Pizza e Pizzerie, Capitolo 7: LA FARCITURA Rating: 5 out of 5 stars5/5Di Pizza e Pizzerie: Arte e Tecniche di un Mestiere Antico Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDi Pizza e Pizzerie, Capitolo 5: LA LIEVITAZIONE Rating: 5 out of 5 stars5/5La cucina delle Marche in oltre 450 ricette Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAlimentazione che cura. Cinese e Vegana. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa cucina piemontese Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for Iseo Franciacorta Viaggio nel gusto
0 ratings0 reviews
Book preview
Iseo Franciacorta Viaggio nel gusto - Massimo Ghidelli
IL VIAGGIO
Siamo arrivati sin qui.
Ci troviamo in Franciacorta perché amiamo i grandi vini e vogliamo vivere un'esperienza del gusto. Siamo qui perché transitiamo da Milano a Venezia e ci incuriosiva la fama di questo territorio. Ci troviamo sulle sponde del lago d'Iseo perché vogliamo trascorrere qualche giorno di vacanza in un luogo rilassante e corroborante per la mente e per il corpo, oppure perché ne abbiamo sentito parlare e ci incuriosivano i ricordi di scuola, quando leggevamo di grandi scrittori che elencavano le piacevolezze di questo lago. Ci eravamo già stati sul lago d’Iseo in occasione di un evento di livello internazionale, il Floating Piers dell'artista bulgaro-americano Christo, che ha catturato l'attenzione di tutto il mondo dell'arte (e non solo) e vogliamo esserci anche noi.
Siamo partiti con l'idea di vivere un'emozione e sperimentare la scoperta dei luoghi noti e degli angoli più intimi di un'area dal nome curioso: Iseo-Franciacorta. E ci muoviamo senza un percorso prestabilito; le distanze sono modeste e le cose da scoprire sono veramente tante. Lasciamoci indurre dalla curiosità della scoperta e dalle suggestioni di un viaggio che non ci aspettavamo così bello e romantico. Percorriamo le colline, il lungolago, le stradine fra i vigneti e le montagne così silenziose e pure e protettrici.
Oh tu, invisibile spirito del vino
, diceva Shakespeare; I laghi italiani, asilo di tutti gli adulteri
, scriveva Chateaubriand. Spirito, asilo, rifugio: tre termini che condensano l'essenza del nostro breve itinerare fra mondi reali e sensazioni dell'animo. E che sono la premessa per una vacanza originale, autentica.
L'EROE DEI DUE MONDI
Nella piazza di Iseo svetta la statua di Giuseppe Garibaldi. Si trova nella piazza omonima, di fronte al Comune, proprio al centro di piacevoli costruzioni caratterizzate da file di portici asimmetrici (retaggio architettonico della Repubblica di Venezia). Questo è il cuore della cittadina, con bar, ristoranti, il mercato e vari negozi. Alta 3 metri, è stata realizzata in marmo di Carrara dall'artista veronese Pietro Bordini nel 1883. L'Eroe dei Due Mondi era morto da 1 solo anno e la Provincia di Brescia aveva invitato i diversi comuni a raccogliere fondi per ricordare degnamente la memoria di questo Padre della Patria italiana. Quella di Iseo è la prima statua eretta in suo onore in Italia. Giuseppe Garibaldi ci perdonerà se prendiamo in prestito un termine (che a lui e a lui solo fa riferimento) per parlare di Iseo e della Franciacorta, due realtà diverse (Due Mondi, quasi), eppure convintamente unite.
La Franciacorta fa interamente parte della provincia di Brescia. Si estende per 240 Kmq dalla periferia di Brescia sino al lago di Iseo, chiusa ai lati dal Monte Orfano, a sinistra, e dalla Valle Trompia, a destra. Le sponde del lago d'Iseo (chiamato anche Sebino) si affacciano sulle province di Brescia e di Bergamo, in Lombardia. Il lago è formato dal fiume Oglio, ha una superficie di poco più di 65 km², è lungo 25 km e ha una profondità massima di 251 mt. Da tempo le collaborazioni fra comuni e associazioni di Iseo e Franciacorta sono molto sviluppate e tutti, abbandonati anacronistici campanilismi, considerano questa unione come l'elemento strategico per conseguire successi nella difficile competizione internazionale.
Chi viene qui per la prima volta forse vede più le differenze, che i punti di contatto; ma queste paiono evidenti solo dal punto di vista geografico. La Franciacorta è verde, colline, cantine; è un pizzico di snobismo determinato dal fatto che il suo prodotto-simbolo è un vino nato, cresciuto e sviluppatosi esponenzialmente grazie agli investimenti degli industriali bresciani che hanno puntato sull'unica aspirazione di ottenere il massimo della qualità. Se fossimo in Francia questo vino si chiamerebbe Champagne; così, tanto per dire...
Il lago, invece, è diverso: predomina l'acqua, ovviamente. Acqua dal colore mutevole: il grigio dei laghi alpini, quando c'è il maltempo; i riflessi verdi dei grandi boschi che si specchiano al suo interno; azzurra e trasparente quando sole e cielo decidono di riflettersi in un gioco di scambi. Acqua solcata dal ritmo lento delle barche dei pescatori o dai battelli di stile retrò della Navigazione Lago d'Iseo. Non c'è l'azzurro caraibico che qualcuno idealizza, né i rumorosi e inquinanti catamarani che solcano altri mari; qui si costruivano i Riva, gli eleganti yacht evocatori della Dolce Vita e di James Bond e Indiana Jones. Ben altro stile. I canneti, i boschi che circondano il lago, le atmosfere di Monte Isola, i panorami collinari, le ville, i castelli danno l'idea di un mondo protetto; non estraneo al turismo internazionale, ma capace di conservare e riproporre la verità del proprio essere. La gente è semplice, diretta; gente che se la frequenti per pochi minuti te la fai amica per sempre. Non sono connotazioni semplicistiche, né irriguardose; al contrario, questo è un luogo vero, dove il paesaggio è ancora intatto, i comuni hanno un'anima e i turisti ci vengono perché qui trovano quell'atmosfera italiana