Inizia a leggere

Scaccomatto: Cuochi si diventa

Valutazioni:
171 pagine1 ora

Sintesi

Quali sono gli ingredienti per diventare un grande chef? Passione, lavoro duro, entusiasmo, curiosità, coraggio, un pizzico di follia. Ingredienti indispensabili, ma non sufficienti. È necessario amalgamarli nel modo giusto, aggiungere determinazione e cuore a volontà. Innamorarsi di una città che diventa la tua città, senza dimenticare dove affondano le tue radici con gli occhi aperti sul futuro. Lo chef Mario Ferrara racconta attraverso ricordi, esperienze, incontri e ricette la sua vita da chef “in viaggio”

Leggi sull'app mobile di Scribd

Scarica l'app mobile gratuita di Scribd per leggere sempre e ovunque.