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Le Mille e una Torta di Dany&Lory - Solo ricette collaudate! Vol. I
Le Mille e una Torta di Dany&Lory - Solo ricette collaudate! Vol. I
Le Mille e una Torta di Dany&Lory - Solo ricette collaudate! Vol. I
E-book236 pagine1 ora

Le Mille e una Torta di Dany&Lory - Solo ricette collaudate! Vol. I

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Info su questo ebook

Un sogno che si avvera, un mio libro da sfogliare e consultare per preparare ricette veloci, facili ed alla portata di tutti. Ideale per chi ama la semplicità, in cucina come nella vita, per chi non vuole passare ore ed ore ai fornelli, ma allo stesso tempo sceglie di gustare piatti sani e genuini… una raccolta di circa 100 ricette che vi accompagnerà in un viaggio all’insegna del gusto e della leggerezza perché, chi mi segue lo sa, nelle mie ricette non troverete mai dosi eccessive di burro o olio, ma morbidezza e bontà garantite!

Incluse 30 ricette inedite realizzate dalle mie speciali amiche cuoche del gruppo Facebook “Le Mille e una Torta di Dany&Lory”
LinguaItaliano
Data di uscita13 gen 2016
ISBN9788892542358
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    Anteprima del libro

    Le Mille e una Torta di Dany&Lory - Solo ricette collaudate! Vol. I - Loredana Di Stefano

    Loredana Di Stefano

    Le Mille e una Torta di Dany&Lory - Solo ricette collaudate! Vol. 1

    UUID: 3d83c15c-d6f9-11e5-8bf3-0f7870795abd

    Questo libro è stato realizzato con StreetLib Write (http://write.streetlib.com)

    un prodotto di Simplicissimus Book Farm

    RICETTARIO COMPLETO

    Mi presento...

    TORTE, BISCOTTI E BISCOTTI

    BATTICUORI, SIMIL MULINO BIANCO

    BISCOTTI MORBIDI AL LIMONE

    CHARLOTTE AL TIRAMISÙ

    CHEESECAKE ALLA STRACCIATELLA CON MASCARPONE E CIOCCOLATO IN PEZZI

    CHEESECAKE BLACK AND WHITE CHOCOLATE

    CHIFFON CAKE LIMONE E VANIGLIA

    CIAMBELLA DEL BOSCO

    CIAMBELLONE AL LATTE CALDO, LIMONE E VANIGLIA, CON IL FORNETTO VERSILIA

    CIAMBELLONE ALLA RICOTTA, VARIEGATO CON VANIGLIA E CIOCCOLATO FONDENTE

    CIAMBELLONE DI PATATE, CON GRANELLA DI NOCCIOLE E GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO

    CIAMBELLONE MELA-BANANA ALLO YOGURT GRECO

    CREMA PASTICCERA VELLUTATA E LEGGERA, CON UN SOLO UOVO INTERO! (CON E SENZA BIMBY)

    CROSTATA ALLA CREMA DI CAFFÈ E NOCI

    CROSTATA GOLOSA ALLE MELE CON CREMA FRANGIPANE

    CROSTATA MORBIDA CON FROLLA ALLO YOGURT, RIPIENA DI CREMA AL MASCARPONE E FRUTTI DI BOSCO

    CUORE CREMOSO, COCCO E NUTELLA

    FAGOTTINI ALLA NUTELLA, CON PASTA FROLLA ALL’ACQUA, SENZA BURRO E SENZA UOVA

    FROLLINI LIGHT AL COCCO, SENZA BURRO

    MATTONELLA AL MASCARPONE, CON CUORE DI NUTELLA

    MINI PLUMCAKE ALLA NUTELLA

    MUFFIN FONDENTI AL LATTE CALDO, SENZA UOVA E SENZA BURRO, SOFFICISSIMI E PRONTI IN 5 MINUTI

    NEW YORK CHEESECAKE RIVISITATA ALLA VANIGLIA

    PASTIERA NAPOLETANA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

    PLUMCAKE MORBIDISSIMO AI MIYAGAWA

    PLUMCAKE PISTACCHIO E MANDORLE

    PLUMCAKE ZUCCA E MANDORLE

    ROSA SOFFICE ALLA RICOTTA, CON ALBICOCCHE E GRANELLA DI AMARETTI

    TIRAMISÙ CHEESECAKE

    TORTA AL CACAO, CON PESCHE E AMARETTI

    TORTA ALL’ARANCIA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E COCCO

    TORTA ALLA VANIGLIA RIPIENA CON CREMA DI RICOTTA E CIOCCOLATO

    TORTA ALTA E SOFFICE, PANNA E CIOCCOLATO

    TORTA DANY AL COCCO E MENTA, GLASSATA AL CIOCCOLATO

    TORTA DI ALBUMI AL CACAO, CON YOGURT ALLA VANIGLIA

    TORTA DI FRAGOLE E CILIEGIE

    TORTA DI FROLLA MORBIDA CON CUORE DI CREMA PASTICCERA E PUREA DI MELE, CON E SENZA BIMBY

    TORTA DI NOCI AL CIOCCOLATO E CAFFÈ, CON E SENZA BIMBY

    TORTA KINDER CIOCCOLATO AL CAFFÈ

    TORTA MARGHERITA LIMONE E VANIGLIA… UNA NUVOLA DI BONTÀ!

    TORTA MACEDONIA

    TORTA MAGICA

    TORTA MIMOSA, CON E SENZA BIMBY

    TORTA PIUMA ALLE MANDORLE E CIOCCOLATO BIANCO

    TORTA 150, SENZA UOVA E SENZA BURRO, PRONTA IN 5 MINUTI!

    TORTA 7 VASETTI AL COCCO, CON CUORE DI MASCARPONE E NUTELLA

    TORTA SOFFICE RICOTTA, CAROTE E MANDORLE – CON E SENZA BIMBY

    ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO, RICETTA LIGHT CON E SENZA BIMBY

    I MIEI LIEVITATI DOLCI E SALATI

    COME PREPARARE IL LIEVITO MADRE, LA MIA RICETTA COLLAUDATA

    BUCANEVE ALLA NUTELLA

    CIAMBELLA DI SAN BIAGIO

    COLOMBA GLASSATA AL CIOCCOLATO FONDENTE

    CORNETTI DOPPIO IMPASTO VANIGLIA-CACAO CON LIEVITO MADRE, AROMATIZZATI ALLA MANDORLA

    CORNETTI SFOGLIATI ALLA NUTELLA

    GIRELLE GOLOSE ALLE GOCCE DI CIOCCOLATO

    MUFFIN FARCITI GUSTO PIZZA

    PANDORO CON GOCCE DI CIOCCOLATO

    PANETTONE CLASSICO

    PIZZA MARGHERITA

    SOFFICI ROTOLI AL LATTE

    TORTA DI MELE LIEVITATA SOFFICE E PROFUMATA

    TORTA DI ROSE ALLA NUTELLA

    TORTA DI ROSE RUSTICA CON SPECK, ZUCCHINE E PROVOLONE

    TORTA REA

    ZEPPOLE CON PATATE

    LE RICETTE DELLE AMICHE DEL GRUPPO

    BISCOTTINI CHICCHI DI CAFFÈ

    CHEESECAKE ALL'ARANCIA

    CHEESECAKE PISTACCHIO E CREMA DI RICOTTA, AL PROFUMO DI ARANCIA

    CHIFFON CAKE LIMONE E ZENZERO

    CROSTATA DI RICOTTA E MIRTILLI

    CROSTATINE AL MANDARINO

    CUBOTTI ALL'ARANCIA E CIOCCOLATO

    CUORE MORBIDO AL CIOCCOLATO, RIPIENO DI CONFETTURA

    CUPCAKES AL CIOCCOLATO CON FROSTING AL PISTACCHIO

    DELIZIA AL LIMONE

    DELIZIA SFOGLIATA CON CREMA ALLE CLEMENTINE

    DUPLO FATTI IN CASA

    FANTASIA DI STRUDEL

    FIOCCHI DI NEVE AL LIMONCELLO

    MERAVIGLIA AL MASCARPONE

    MUFFIN COCCO E NUTELLA, CON SORPRESA

    PARIS-BREST FARCITA CON PANNA AL CACAO

    PASTICCINI DI ALBUMI AL COCCO

    PASTICCIOTTO RIPIENO DI CREMA PASTICCERA E MARMELLATA DI AMARENE

    PIGNOLATA MESSINESE

    PLUMCAKE AL MASCARPONE, AROMATIZZATO AL LIMONE

    PROFITEROLES ALLA NOCCIOLA E CIOCCOLATO AL LATTE

    TIRAMISÙ CON CREMA DI RICOTTA E SALSA ALL'ARANCIA

    TORTA AI CACHI E GOCCE DI CIOCCOLATO

    TORTA ANGELICA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

    TORTA DI MANDORLE CON CREMA AL LIMONE

    TORTA PRALINATA

    TORTA 7 BICCHIERI CON NUTELLA E MELE

    TORTA SOFFICE ALLE MANDORLE

    TORTA ZEBRATA CON MELE E NUTELLA

    Ringraziamenti

    Mi presento...

    Il mio nome è Loredana e questo libro è nato grazie alla mia sfrenata passione per la cucina. Non ho molto tempo per dedicarmi completamente alla preparazione di piatti elaborati, ma quando posso mi piace pasticciare, soprattutto con i dolci. Una sera di tre anni fa, mio figlio Daniele mi diede l’idea di creare una pagina Facebook, suggerendomi di inserire lì le mie ricette. Nacque così le Mille e una Torta di Dany&Lory Da quel momento, visto il discreto successo che riscuotevo tra il pubblico di Fb, decisi di creare un sito internet www.lemillericette.it, dove raccogliere le mie delizie e quelle ricevute dagli amici, in modo da favorire lo scambio e la condivisione di più squisitezze possibili. In seguito ho dato vita ad un gruppo Fb (Le Mille e una Torta di Dany&Lory), che ormai è diventato per me una seconda famiglia e dove gli iscritti possono partecipare inserendo foto, ingredienti e preparazione dei loro piatti. Per questo motivo, le ricette pubblicate sul mio sito sono tutte collaudate, quindi di sicura riuscita. Ora finalmente un nuovo nato.... il mio primo libro di cucina, a dimostrazione che, con la passione e la forza di volontà, i sogni nel cassetto si riescono a realizzare. BUONA LETTURA… Loredana Di Stefano

    TORTE, BISCOTTI E BISCOTTI

    Iniziamo con una carrellata di ricette semplici, per colazioni e merende sane e genuine…. o per ingolosire qualsiasi momento della giornata!

    Le mie ricette sono davvero alla portata di tutti, realizzate con ingredienti economici e di facile reperibilità, dolci veloci, facili da preparare e soprattutto adatti anche alle meno esperte in cucina. Il segreto è la semplicità!!!

    Lasciatevi tentare…

    BATTICUORI, SIMIL MULINO BIANCO

    Ingredienti

    Strumenti necessari

    placca da forno

    Preparazione

    Sciogliere il cioccolato fondente con il burro e far raffreddare.

    Mescolare tutti gli ingredienti in una terrina o su un piano da lavoro, fino ad ottenere un panetto morbido e liscio.

    Far rassodare in frigo per circa 30 minuti.

    Trascorso il tempo necessario, dividere il panetto in più parti, stenderle con spessore di circa 4 mm e ritagliare i cuori con uno stampino.

    Disporli su una placca coperta con carta forno e cuocere a 180° per 13 minuti.

    Consiglio: se tolto dal frigo, il panetto dovesse risultare troppo duro,

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