IL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG, DA VERO AMBASCIATORE DEL PROPRIO TERRITORIO, NATURALMENTE SI SPOSA ANCHE CON I SAPORI TIPICI DELLA CUCINA LOCALE. ECCO SEI PREPARAZIONI CARATTERIZZATE DAI SAPORI E I PROFUMI ORIGINALI DELLE MATERIE PRIME LEGATE AL TERRITORIO, E VALORIZZATE DALLA PERSONALITÀ ELEGANTE E MAI INVASIVA DI QUESTO VINO.
LE RICETTE
• CESTINI CROCCANTI DI GAMBERETTI
• POLPETTINE DI BACCALÀ MANTECATO
• CRACKER DI ASPARAGI DI BADOERE
• POLENTINE CON FUNGHI
• FRITTATA DI ERBE SPONTANEE
• CANTUCCI ALLE MANDORLE
Provateli con un Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, asciutto in bocca, ma di grande intensità
Cestini croccanti di gamberetti
FACILE
20 MIN
10 MIN
10 MIN
ingredienti per 12 cestini
cestini di frolla salata pronti (o vol au vent pronti) 12 - gamberetti puliti 200 g - formaggio cremoso 100 g - burro q.b. - scalogno ½ - prezzemolo q.b. - sale - pepe - cetriolo (opzionale)
sciogliere in una padella il burro e
