Cotto e Mangiato

3 cotture Salmone

www.momentidelite.it

INVOLTINI DI SALMONE e verza al vapore

ingredienti per 4 persone

filetto di salmone 800 g - foglie di verza verdi 12 - capperi sottosale 30 g - pomodori secchi 50 g - filetti di mandorla
20 g - sale - pepe - olio E.V.O.

Pulite le foglie di verza eliminando la parte dura centrale e cuocetele a vapore

Stai leggendo un'anteprima, registrati per continuare a leggere.

Altro da Cotto e Mangiato

Cotto e Mangiato2 min letti
Tecniche In Cucina LA PASTA BRISÉ
PASTA BRISÉ SENZA GLUTINE (1) farina di riso 100 g - farina di ceci 100 g - olio E.V.O 50 ml - acqua fredda 90 ml - sale Mescolate la farina di riso con quella di ceci, unite il sale e l’olio, amalgamate, poi versate l’acqua e impastate fino a ottene
Cotto e Mangiato2 min letti
Le Novità In Arrivo!
Lavori in corso a Cotto e mangiato: con l’inizio della primavera si intensificano i preparativi per la nuova edizione di Cotto e mangiato Menu che presto tornerà in onda, alle 12 circa prima del telegiornale Studio Aperto, per raddoppiare l’appuntame
Cotto e Mangiato5 min letti
Le Ricette Della tradizione Con La Cipolla
Valle D’Aosta cipolle bianche 1 kg - burro 50 g - farina 00 1 cucchiaio - brodo vegetale 350 ml - fontina 100 g - filone di pane 1 - sale - pepe Lavate e tagliate le cipolle in rondelle sottili e poi fatele rosolare in un ampio tegame con il burro. U