Rivedi la puntata di Melaverde
Uno degli alambicchi fra i più antichi ancora in funzione, una cantina di invecchiamento della grappa tra le più grandi in da Jacopo Poli, che insieme alla moglie e ai fratelli porta avanti questa emblematica storia d’impresa, passione e territorio. Nel museo si trova ancora un rarissimo esempio di alambicco mobile, con cui un tempo era il grappaiolo ad andare dai viticoltori, mentre in una sala espositiva è possibile ammirare una collezioni di oltre 1.500 grappe storiche provenienti da ben 400 distillerie.
