Nautica

CAMBUSA

I piatti di autunno si tingono di colori caldi

In questa stagione, le uscite in barca per piacere e relax si fanno più sporadiche e il tempo da dedicare alla cambusa è maggiore. Con i primi freddi c'è la voglia di piatti più caldi, di "camino" (testeremo l'affumicatore portatile) e la cucina cambia colore: le arance e la zucca tingono di arancione preparazioni, zuppe e creme. Largo spazio quindi ai piatti ricchi!

CURIOSITÀ ENOGASTRONOMICA

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