Cannoli siciliani
Sep 06, 2022
2 minutes
INIZIAMO PER LA FARCIA
1) Lavorate la ricotta in una ciotola con una spatola, aggiungete lo zucchero a velo e cannella a piacere, mescolate bene, coprite la crema con pellicola e riponetela in frigorifero.
SUGGERIMENTO
Prendete una ricotta di ottima qualità, poco acquosa. In questo caso non servirà setacciarla o lasciarla scolare
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