ra il tempo di Londra e quello di Trapani, dove ha messo su la sua seconda casa, c’è un trolley sempre pronto a rotolare nel mondo. In cerca di ispirazione per i suoi libri dedicati all’arte culinaria, Anissa Helou, chef e scrittrice per metà libanese e per l’altra siriana, di recente ha scelto la via del bianco, ovvero della luce. Dietro le spalle un passato dedicato all’arte e all’alta epoca, nel presente un attico affacciato sul lungomare Dante Alighieri di
