3 cotture Cosce di pollo
COSCE DI POLLO con melanzane e friggitelli
ingredienti per 4 persone
cosce di pollo 4 (900 g circa) - melanzane 300 g - peperoni verdi friggitelli 300 g - pomodori 200 g - aglio 2 spicchi - olio di semi di girasole 100 ml - prezzemolo 10 g - curcuma 5 g - peperoncino frantumato - sale
