Uomini e Donne Magazine

I PIATTI dello chef!

IL MENÙ DI LUCA

«Quello perfetto è della tradizione: una carrellata di fritti, tutti in pastella come li faceva la mia nonnina, carciofi alla giudia, coradella. Per primo un ragù di agnello e carciofi – che danno un po’ di croccantezza – e

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