Pastiera veloce

Secondo la tradizione la pastiera non va servita prima di due giorni dalla preparazione ma una volta raffreddata, messa in frigo per una notte, la mattina successiva sarà comunque buonissima, servita con una spolverata di zucchero a velo

INIZIAMO PREPARATE LA CREMA DI GRANO

1) Mettete in un pentolino dai bordi alti il grano con gli 80 g di latte, sgranatelo con una forchetta, unite il burro, la vaniglia,