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Radici profonde

del paese, l’odore di caldarroste è già nell’aria. A quando si tiene la il fumo profumato si vede salire dal fuoco che arroventa le padelle per poi svanire tra edifici di pietra grezza, viali acciottolati e stradine laterali che si perdono nel verde delle montagne. È particolare : non un agglomerato compatto, dai confini ben definiti. Il comune, a una decina di chilometri, , , e la più grande, . I villaggi sono caratterizzati da testimonianze medievali e da una conformazione urbanistica che rapidamente si dirama nella campagna.

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