Volete semplificare la vostra dispensa? Scegliete ingredienti versatili e potenti che introducano un contrasto marcato o aggiungano un equilibrio di gusto a ciò che cucinate. Dopo aver interpellato dozzine di chef, siamo arrivati a una lista di 3 ingredienti preferiti – salsa di soia, sciroppo d’acero e senape di Digione. Abbinati anche solo a un altro ingrediente, rappresentano il “lato
