TENERA E GUSTOSISSIMA, con poche calorie ma ricca di sapore, con l’irresistibile invito al morso che scaturisce al primo sguardo, nel pregustare l’avvolgente sapidità che inebrierà l’intera bocca: questo l’effetto della carne Chianina, associata a uno dei piatti più celebri al mondo, la bistecca alla fiorentina.
In realtà la rinomata fiorentina è solo uno dei diversi tagli della Chianina, ma è
