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  • Cotto e Mangiato

    CLASSICA con Brio Ragù

    Mar 01, 2022 3 minutes

    I ragù possono essere utilizzati semplicemente come condimenti alla pasta secca o ancor meglio con quella fresca come tagliatelle e tagliolini, ma anche gli gnocchi. Senza dimenticare come ripieno di cannelloni e lasagne al forno

    Ragù alla calabrese

    ingredienti per 6 persone

    macinato di maiale 500 g - salsicce 4 - costine di maiale 2 - passata di pomodoro - pomodori pelati - concentrato di pomodoro - alloro - cipolla - vino bianco - sale - pepe - olio E.V.O.

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