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  • Melaverde

    FORMAGGI DELLA VALTELLINA

    Jan 27, 2022 2 minutes

    Pizzoccheri della Valtellina

    Difficoltà: media

    Tempo: 40 minuti

    Ingredienti per 4 persone

    400 g farina di grano saraceno

    100 g farina bianca

    200 g burro

    250 g formaggio Valtellina

    Casera DOP

    150 g formaggio Grana da grattugiare

    200 g verze

    250 g patate aglio pepe

    le due farine, impastate con

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