Ricette di una volta Patate
Feb 01, 2022
2 minutes
Patate all’ampezzana
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
patate 1 kg - cipolle medie 2 - speck a listarelle 100 g - rosmarino q.b. - olio E.V.O. - sale - pepe
Lessate le patate con la buccia in abbondante acqua salata per 15-20 minuti, fatele raffreddare, sbucciatele e tagliatele in pezzi.
lo speck
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